いよいよ気温も上がってきて、ついに暖房もしまいました
ジャケットを引っ張り出して、春物に衣替えをして
気分も上がりますね
ピーマンと油揚げのお味噌汁
少しの油でピーマンとしょうがを炒めて、油揚げを加えてだして煮て、
お味噌を加えてひと煮立ちさせたら出来上がり
しょうがをたっぷりめに入れました
しょうがは代謝を高める働きもあってお味噌汁にも合うので是非
油揚げってお味噌汁に入れると美味しいですよね
余ったら切って、小分けにラップをして冷凍しておくと、凍ったままだしの中に入れて煮ればいいので便利ですよ