黒舞茸とセロリのお味噌汁

ここ数日風も強く、寒さが少し戻った感じですよね

ヒーターをしまおうと思っていたのを思いとどまりました

ということで温かい汁物が欲しくなって黒舞茸とセロリのお味噌汁

セロリと一緒にだしで煮て、お味噌汁にしました

 黒舞茸って美味しいですよね

香りも味も濃くて、舞茸好きにはたまらない

舞茸は汁物にすると味わい深くなって好きです

食物繊維もたっぷりと含まれていますが、カルシウムの吸収を高めるビタミンDも含まれているので、スポーツをしている方にもたくさん食べていただきたい食材です