3連休は皆さんいかがお過ごしですか
3連休はお家で作業になりそうですが、明日以降天気も良さそうなので、リフレッシュに近くを散歩したり走ったりしたいなぁと思っています
簡単にんじんラペ
にんじんを千切りにして塩もみして、刻んだくるみを混ぜて、オリーブオイルとホワイトバルサミコ酢、ちょっとだけはちみつを混ぜてかけて、こしょうをふって出来上がり
にんじんに含まれるβ-カロテンは鼻や喉の粘膜を保護してくれて、風邪予防に
くるみにはコレステロールの上昇を抑えてくれる脂肪酸が
サラダにはちょっとナッツ類を加えると味わいが深くなるし身体に必要な栄養素がギュッと詰まっているのでおすすめです