ずぼらママでもゆる~く楽しく♪
食育×幼児食アドバイザー
ヒロコです
料理下手な私だからこそ
料理が苦手でも出来る
「食育」を提案しています
親子で食べることの大切さ
食べ物に感謝する気持ちを
はぐくんでいきましょう
まず効能から~♪
小松菜は一年中売られていますね
栄養成分はわずかな増減はありますが
ミネラル類はほぼ一定値
大変優れものです
牛乳に匹敵する程のカルシウムや
生活習慣病予防の他
美容効果も期待出来ます
素敵♡
ぜひ気軽に取り入れたいですね
では早速レシピいきます
軽~い気持ちで見ていってください
材料(2~3人分)
●小松菜…1袋
●コーン…お好みで(我が家は冷凍コーン使ってます)
●カニカマ…お好みで
人参でも○
●マヨネーズ…大さじ2くらい
●めんつゆ…小さじ1〜
めんつゆの代わりにしょう油+鰹節粉でも大丈夫
●すりゴマ…たっぷり
●アマニ油…お好みで
作り方
①小松菜と冷凍コーンはサッと塩ゆでし冷ましておく
小松菜は冷めたら食べやすい大きさに切り水分を絞る
②ボールに小松菜、コーン、カニカマを割いて入れる
③マヨネーズ、めんつゆ、すりゴマを入れて混ぜ合わせたら完成
我が家にはドレッシングがないので
めんつゆ、マヨネーズ、すりゴマの合わせ技は
私の中で簡単ごまドレッシングです
𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊𓏊
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していただけたらと思います
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質問でも日程調整も
お気楽に~♪
食育・幼児食に興味ある~
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料理の基本となる調味料
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