食育で心と体を健康に
ずぼらママでもゆる~く楽しく♪
食育×幼児食アドバイザー
ヒロコです
料理下手な私だからこそ
料理が苦手でも出来る
「食育」を提案しています
親子で食べることの大切さ
食べ物に感謝する気持ちを
はぐくんでいきましょう
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ヒロコです
料理下手な私だからこそ
料理が苦手でも出来る
「食育」を提案しています
親子で食べることの大切さ
食べ物に感謝する気持ちを
はぐくんでいきましょう
ピーマンの種が飛び散りにくい方法を
紹介したいと思います
(ものすご~く地味です)
軽~い気持ちで見ていってください
まずピーマンの側面を見て
上から下まで線が入っている
所を探します
この線通りに切ります
切れました
(ごめんなさい、違うピーマンです)
いっぱい試しました
こんな感じになります
いつも通りヘタと種を取ります
そこまで種が飛び散りません
(地味ーーーー)
我が家ではチンジャオロースを
よく作るので、切ってるうちに
発見しました
知っていたらすみません
ではピーマンの効能です
青臭い成分で血液サラサラに♪
ピーマンのヘタを見た時
五角形より六角形の方が
苦みが少ないとされているよ
本当は種もヘタも食べれます
洗って丸ごとじっくり焼いて
しょうゆにかつお節や
しょうゆにバターでも
ヘタの方が甘くておいしく
感じます
抵抗がなければお試しあれ~
食育・幼児食に興味ある~
質問ある~の方
料理の基本となる調味料
「さ・し・す・せ・そ」
なんとな~く使っている方へ
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最後までお読みいただき
ありがとうございました