ハロー❣️
バリ島に住んでる
ひろちゃんです🥳
ブレレンのお寺の帰り道
採れたてぶどうを売ってる地帯があって
買って帰りました
2kg
Rp.15,000/kg
昔この辺りのおじに騙されて
半分以下にされたことがあったので
慎重にお店を選びます
って車の中から
お店の人の顔を見て
優しそうな若い女の子を見つけて
買っただけなんだけどさ🤣
だっておじとか怖い顔のおばさんだと
ずるいことしそう
知らんけど😂
今回のお姉さんはちゃんとたくさん入れてくれました
ありがとう😊
3日位冷蔵庫で寝かせて
房からひとつひとつ実を外したら
洗って何も加えず強火にかけます
弱火にして蓋をして
15分位煮て粗熱が取れたら
ざるでこして冷やします
ざるでこす時は
ぎゅーって上から押さえちゃだめ🙅♀️
事前に落ちるのを待ちます
無添加ぶどうジュース
の出来上がり🍇
変な香料や保存料が入ってないから
とても美味しいです
冷蔵庫に入れていても
徐々に熟成していくので
2-3日で飲み切りましょう
ゼラチンで固めてもいいと思う😋
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