近頃は高級サラダボウル専門店が流行っているようで、行列しているのをよく見かけます。
ボウルの中に展開される葉野菜の緑色とカラフルな根菜類のおいしそうな演出が印象に残っていたのでしょうか、佐藤和彦さんの器を見たときに、丸を多用して丸が持つかわいらしさで全体を構成しようとひらめきました。
この続きは本誌にて。
（「小原流挿花」のご購読は、下記よりお申込みください。）
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