吟じです
日向さんの
お誕生日会で
沢山の
を
を見ました
から生まれる優しさも溢れていました
そんな空間での
心の洗濯が出来たから
涙があふれ出てきたのだと
振りかえってみて
そう思います
みんなで合唱した
日向さんの歌は
知らず知らず
流れていることで
これまた
心の洗濯が随時出来ている
そんな感情が芽生えて🌱います
私も頂いた愛を
形にして
お返し出来ればと
そう思えた翌日の一日でした
春野菜シリーズ
今日はアスパラガスです。
お店で新鮮なアスパラが並んでいます。
根本をポキッと折った部分から上が
筋が少なく、
下の部分は外の固い部分を剥いて用いると、
捨てるところがほとんどありません。
特徴、効果として
⭐️カロテン、ビタミンC、B、Eを含む
⭐️アスパラギン酸（アミノ酸の一種）
→疲労回復、スタミナ増強に効果あり
⭐️ルチン（穂先に多く含まれる）
→毛細血管を丈夫にする働きがある
厚揚げとアスパラの
日向のちょっとすごいお塩
DEソテー
《材料 2～3人分》
▪アスパラ 太めの2本
▪キャベツ 1枚
▪厚揚げ 1/2枚
▪にんにく 小1片
▪日向のお塩
▪黒こしょう
▪ごま油
《作り方》
①アスパラは洗って下をポキッっと折り、下の部分は皮を剥き、斜めに5mm程度の厚さに切る。
キャベツは小さめのざく切り。
厚揚げは、2cm位の奴に切る。
②ごま油を熱して、スライスしたニンニクを炒め、①を加えて炒めます。
③味付けは日向のちょっとすごいお塩と黒こしょうのみ（味をみながら調節してください）
シンプルが一番
《お知らせ》
吟ちゃんのお料理教室は定員になりました。
ありがとうございました
お読みいただき
ありがとうございました😌