秋のカルチャースクールがスタートです！
先月、
発酵第二弾
の1回目がありました。
の1回目がありました。
(仕込み中の醤)
静岡県島田市「kitchen heart」
卵、乳製品、白砂糖不使用
時に、グルテンフリー
アレルギーがある方もない方も
笑顔になれる
お菓子&お料理教室。
食と癒しの時間を大切に思う
hiroです。
秋のカルチャーは、、
醤、myお醤油仕込み、my味噌仕込み
と、開催していきます。
初めての方も、ご参加頂きました。
夏からの継続の方も
少人数で、お話しもゆったりしながら
時間が過ぎていきました。
つい、話し過ぎて時間があっという間に
きていてびっくり。
これからの季節は、発酵食品
発酵調味料で免疫を上げていきたいですね。
それだけでなく、私達は
日本の大切な伝統文化で助けれる事が
沢山あります。
その文化を、次の世代にも残して
いきたいですね。
醤のワンプレートで、活用法も
ご紹介しました。
もう、熟成期間も終わり
美味しく発酵したかなーー
皆んなで、免疫あげて！
腸美人になっちゃいましょうね
私も楽しみです。
最後までお読み頂きまして
ありがとうございました。
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
私の大切な師♡さんや協会は、以下より
神戸のマクロビの師♡→ベジキッチン♡彩子先生無添加ふりかけの師♡→岡田五十鈴さんこどもお料理教室→神戸親子遊び推進協会ナチュラルスィーツ♡→ナチュラルスィーツパティシエ協会随時、リクエストはお受けしてますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
スィーツ、お料理のお教室
『kitchen heart』
1:1で、お話しできます。
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