学びDAYドキドキ発酵スィーツ2日目

発酵に魅了され

スィーツも発酵って、最高だよね音譜
って、ことで。。
ルンルン参りますビックリマーク

ですー。


(6品、正式には7品つくりましたね)




静岡県島田市「kitchen heart」
アレルギーがある方もない方も
笑顔になれる
お菓子&お料理教室。

食と癒しの時間を大切に思う
hiroです。




甘酒を今回は、大量に使いますアップ



甘酒かぼちゃのプリン

カラメルにも、発酵調味料が
隠れていますドキドキ






甘酒フルーツムース

可愛い型に流して、何だか可愛いよね。

途中経過で、ペロッとなめてみたけど
たまらん、優しい味なのに
うまうまでした。





甘酒のクレームブリュレ

ココナッツと甘酒のコラボで
美味しかったよドキドキ






お味噌の焼きドーナッツ

低糖質な焼きドーナッツにプラス
発酵の力でしっかり
食べ応えありの満足なおやつ。




豆乳ヨーグルトのレアチーズ
甘酒グラノーラ入り

途中経過でこちらも、ペロッて
してみました。

やっぱり、優しいスィーツだけど
食べた満足感はあるね。
なんせらグラノーラ入りだもん。






ずっと、食べたかった一品ドキドキ
やっと、習えたぁーー

ティラミス

食べるのが楽しみすぎて、、
帰るまで無事に持ち帰らないと。。






甘酒グラノーラ🥣

定番グラノーラと同じく
やめられないとまらない。。笑笑

ゴロゴロナッツ達がたまりませんねっ。





軽食で、ランチを頂きましたが
試作中だそうですが、、

めちゃ、うまうまでしたー
胡麻ラーメン(名前は違うかも、、)






まだ、試食していないものも
あるので、帰宅したら
食べるのが楽しみですドキドキ

無事に持ち帰えるように
板氷を二つ買いバッチリ保冷で
帰宅中ですおねがい




そして、楽しみに通ってる
発酵スィーツレッスンもあと一回です。


また、こちらも
リクエストも可能ですからねドキドキ

来年からは、コースで組んでいこうと
おもってますので
また、お知らせしますね音譜



最後までお読み頂きまして
ありがとうございました。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

私の大切な師♡さんや協会は、以下より

ドキドキ神戸のマクロビの師♡→ベジキッチン♡彩子先生

ドキドキ無添加ふりかけの師♡→岡田五十鈴さん

ドキドキこどもお料理教室→神戸親子遊び推進協会

ドキドキナチュラルスィーツ♡→ナチュラルスィーツパティシエ協会




随時、リクエストはお受けしてますので
お気軽にお問い合わせ下さい。


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