6月7月と。。
新規の方のリクエストレッスンを
開催させて頂き感謝です
カルチャーもスタートしました！
順番にレポさせて下さいね。
(ベジラーメンとメンマ)
静岡県島田市「kitchen heart」
卵、乳製品、白砂糖不使用
時に、グルテンフリー
アレルギーがある方もない方も
笑顔になれる
お菓子&お料理教室。
食と癒しの時間を大切に思う
hiroです。
ラーメンって、好きな方も多いですよね。
出汁が美味しくって
つい、スープまでごくごく飲んじゃいますよね〜
美味しい、ラーメンがしかも！
植物性のみで作れちゃうって
嬉しい〜
今回は、決め手のこの！万能だしを
作り、使いましたよ〜
ラーメン以外にも、色んな物に使えるから
嬉しい自家製野菜だしですよ〜
シンプルな材料に超！がつく簡単レシピ。
これなら、常備できそうだね！って
感激されてました。
イタリア、中華、なんでも使えますよ。
ラーメンは、鶏ガラ風ラーメン
と、醤油ラーメンと二種類作りました。
麺は、グルテンフリーで。。
メンマも自家製で二種類。
私が、以前からつくるレシピも
入れて。。
師♡彩子先生からの直伝レシピの
ちょっとした一工夫で、歯ごたえが違う
感触を楽しんで頂いています。
ラーメンだと、お野菜不足になりがち
美味しすぎる
セロリとリンゴのドレッシングで
温野菜も作りました。
家族がセロリを苦手だからどうかな？
と、、心配されていましたが
たっぷり使った、あのセロリが
どこかに消えたか？と思うくらい
感じさせる事がないねーって
話しながら、食べて頂きましたよ
以前から、米粉パンが気になるって
メッセージを頂いていたので
米粉パンを焼いてお出しさせて頂きました。
美味しすぎるーと、はなまる
たくさん、頂きましたよ。
デザートは、りんごのケーキを。。
楽しく、色んなお話をしながら
笑いの絶えない楽しいレッスンでした。
ご主人様が、ラーメンが大好き
だから。。とリクエスト下さいましたが
料理はやっぱり愛ですね！
市販品ばかりでは、塩分も取りすぎに
なるし。。
かといって、手作りは面倒
なるべく、簡単に生活に取り入れられる
メニューをご提供できたらなぁー
と思っています。
ご参加頂きありがとうございました
カレーレッスンなど、開催予定あります
お気軽にお問い合わせ下さい！
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私の大切な師♡さんや協会は、以下より
神戸のマクロビの師♡→ベジキッチン♡彩子先生無添加ふりかけの師♡→岡田五十鈴さんこどもお料理教室→神戸親子遊び推進協会ナチュラルスィーツ♡→ナチュラルスィーツパティシエ協会随時、リクエストはお受けしてますので
お気軽にお問い合わせ下さい。
スィーツ、お料理のお教室
『kitchen heart』
1:1で、お話しできます。
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