🍓 今日は、12cm丸型で作るレシピを参考にミニカップでいちごのレアチーズを作ってみました。
いちご・砂糖・レモン汁を混ぜ合わせてレンジで加熱し、ゼラチン・クリームチーズ・ヨーグルトを順番に混ぜ合わせ、底にケーキスポンジを詰めたカップに流して冷蔵庫で冷やします。
スライスしたいちごを並べ、透明のゼラチン液を流して、再度、冷蔵庫で冷やして出来上がりです。
生クリーム不要で、いちごで作るピンク色の美味しいレアチーズです。
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Photo 2024.7.3
💁♀️レシピは、こちら。
［Nadia いちごのレアチーズ 室崎さゆり］
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ぺぽ(室崎さゆり)さん 元パティシエの砂糖･油ひかえめおやつ（プロフURL）
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シンガーソングライター
大見明夜ファンクラブ
明夜会 〜Meiyakai 〜
メンバー通信『しゃぼん』
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シンガーソングライター 大見明夜
オリジナル曲『歩』
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『明夜会〜Meiyakai〜』メンバー クラ蔵
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