◎ 一年の折り返しとなる今月末6月30日は、残り半年の無病息災を祈願する神事「夏越の祓（なごしのはらえ）」の日。今日は、この日にいただく行事食『夏越ごはん』のひとつを作ってみました。🥑🐟˜˷
🍚 雑穀ごはんにイタリアンドレッシング・とうもろこしを混ぜ合わせて酢飯を作ります。丸い型に酢飯を詰め、角切りしたアボカドを挟みます。輪切りしたラデッシュ(今回は、きゅうり）、サーモンで花のように飾って出来上がりです。
アボカドを入れた美味しい洋風ちらし寿司の夏越ごはんです。今年後半も健康で元気に活躍しましょう。
٩(｀･ω･´)وﾌｧｲﾄｰ! ◎🥒🐟˜˷🌹✨
Photo 2024.6.23
◾️詳しくは、管理栄養士･料理家 柴田真希さんのオフィシャルブログ『食卓を笑みでいっぱいに･･･』をご参照ください。ご自身が考案された夏越ごはん3品のレシピが紹介されています。
🧑🏻🍳今回のレシピは、こちら。
［サーモンとアボカドの洋風ちらし寿司夏越ごはん］でWEB検索｡🔍
［Instagram］ @maki.shibata1006
柴田真希さん（管理栄養士） サブ垢
『夏越しごはん』 2024.6.17 Post
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明夜会 〜Meiyakai 〜
メンバー通信『しゃぼん』
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『明夜会〜Meiyakai〜』メンバー クラ蔵
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