◻️今日は、厚揚げ南蛮を作ってみました。
小さく切った厚揚げに片栗粉をまぶし、フライパンで焼き、カンタン酢・しょうゆを絡めます。みじん切りした玉ねぎとたまごをレンジで加熱し、マヨネーズ・カンタン酢などを混ぜ合わせて作ったタルタルソースをかけて出来上がりです。🥣
タルタルソースはレンジで簡単に作れて、厚揚げがなめらかな食感で美味しい厚揚げ南蛮です。
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Photo 2024.4.5
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管理栄養士・料理家 柴田真希 さん
真希さんちの晩ごはんIかんたんレシピ・献立帳
『レンチンでタルタル/厚揚げ南蛮』2024.4.4 Post
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