手作りチーズパン

🔸ホームベーカリーとオーブンを使って、チーズパンを作ってみました。🥯🔰

■MEMO  ౾✍( ˘ω˘ )

① ホームベーカリーのパンケースに水、強力粉、砂糖、塩、オリーブオイル、バター、ドライイーストを入れて、スタート！

( ｡･ω･｡)ﾉ 凸ﾎﾟﾁｯ

②約2時間後、生地が出来上がります。.🔔.｡.:*・°.*

③パンケースから生地を出し、8等分に軽く丸める。

④絞ったぬれふきんをかけ、約15分休ませる。💤

⑤めん棒で丸く伸ばし、生地の上にピザ用チーズをのせて包む。

⑥クッキングシートを敷いたオーブン皿に並べ、生地の表面に霧吹きをし、約35℃で40〜50分発酵させる。

⑦200℃に予熱したオーブンで15分焼いて、完成❗️ 

オプションで粉砂糖をのせてみました。🥯＼(^o^)／

今回はピザ用チーズを入れたので、とろっとして美味しかったです。

Photo  2022.11.13

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