こんばんわ。連日、多くの皆様がこのブログを見てくださり、応援して下さいます。
それは、ヒロ君や女性スタッフにとって、とても励みになっています。
夏場、ナスの全盛期には更新など出来る時間と体力などなく出来ませんでした。
冬も、ホウレン草が全盛になれば、袋詰め作業で時間に追われそうです。
この時期が更新のチャンス＾＾でも、本当なら収穫が始まっているんですよね＞＜
畑①と畑②の距離は、わずか２０ｍしか離れていません。そして同じようにダブル台風だったのですが、
畑①と畑②で、これだけホウレン草の色が（被害）違うんです。黄色くなったホウレン草は現在復活
してまいりました。時間は掛かりますが、死滅しなくて、根が腐らなくて良かったです。
上の写真では、女性スタッフがホウレン草に「がんばって元気になって♪」と語りかけながら、
追肥しているところです。お陰で若いキレイな葉がスクスク出てきました＾＾
畑①のホウレン草が、畑②の不織布を見て「あっちのほうがイイから、変えて欲しい～」と言うので、
変えてあげましたｗ 中が良く見えるようになりましたね。
雨と風で辛い思いをした野菜達に、出来るだけの事をしてあげたいです＾＾
さて、今期初収穫となりました大根ですが、試掘りとして行いました。
ここからは女性スタッフが活躍します。
気合を入れて～～～～～
抜けてきましたよ～
大成功！！
顔を隠しているのは、顔が残念という理由では有りません。カワイイんですよ＾＾
でも、遺伝で紫外線に弱いため、肌を露出していると痒みが出るのでフル装備で畑仕事に励んでます。
そこまでしてやってくれる事に、感謝の念でイッパイです♪
抜いた大根は、ほんの少し早かったようです。あと数日って感じですね。でも、陳列されれば、
全然おかしくないサイズですね。
で、彼女のお心遣いから、ヒロ君が食べて良い事になりました。
野菜は、生食が基本と思います。それが一番、味が分かるからなんです。
帰宅後、早速大根スティックにして食べるのですが、収穫当日の大根は包丁の入りが違います。
1本食べて、改めて大根の美味しさを実感できました。
明日は、大根サラダを作る予定です。糖度は結構高いと思われる出来栄えで甘みが出てました。
親バカですが、うちの子（大根）は、良い子に育ちましたｗｗｗ
コンパニオンプランツで播種した春菊は、女性スタッフが今期初の味見をしてくれました。
これまた香りが良くて、良い子に育ったようです。
茨城の生産者さんが昨年よりヒロ君達の新肥料を使ってくださり、大根が直売所で1番人気だったそうなので、自分達も使って試しました。
確かに、良い子であると思います。（これまた親バカですｗｗｗ）
生産者さんも、買ってくださった方も、そうやって喜んで頂けるのは嬉しい限りです。
いつも書きますが、知らない誰かが野菜を買ってくださり、食卓で「これ、美味しいね♪」と言ってもらえる
野菜達を、育てたい。そう思います。
明日は、今期一番の冷え込みだそうです。
不織布は、ホウレン草だけではなく、春菊やトマトにも施設して帰ってきました。
皆さんも、急な冷え込みで体調を壊さないようにご注意下さいませ＾＾
↑（ERに行った、ヒロ君が言うなよなｗｗｗｗ）
それでは皆様、今日はこれで、おしまい(＝⌒▽⌒＝)
