最新の記事一覧 月別記事一覧 テーマ別記事一覧2023 | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | 2018 | 2017 | 2016 | 2015 | 2014 | 2013 | 20121月(9)2月(12)3月(9)4月(6)5月(3)6月(16)7月(15)8月(20)9月(9)10月(9)11月(8)12月(7)2019年7月の記事(15件)アリスのために焼く塩ゼロバゲット。たくさん焼いて冷凍しちゃいます。喜んで食べるからついつ...今日の手仕事。岩中豚でハムの燻製。#パン#パン作り#焼きたてパン#パン教室#ホシノ丹沢天...岩中豚ロースで燻製ハム作り。800gくらいあったから、塩をして10日程熟成しました。熱燻は...とうもろこしのハードトースト。リスドォルと今回レッスンで初めて使うオーション。結構水吸う感...とうもろこしのハードトーストの生地でブールを焼いてみた。クラムしっとりでこれも美味しい。...ラ・ペスカの桃パフェ、食べました。完熟桃がたっぷり。甘くて爽やかです#山梨#桃#桃パフェ...桃のパフェで有名な山梨市ラ・ペスカに到着。開店前なのに並んでます。#桃#桃パフェ #山梨ジェノワーズ修行。1番上のが先生の。見ても食べてもまだまだ感。修行は続くどこまでも!#ジ...トウモロコシ祭り。トウモロコシ入りハードトーストは、天然酵母クラスのレッスンです。ラン...7月はトウモロコシ祭り。今日からのホシノ丹沢酵母クラスは、スイートコーン食パン。卵、バタ...こちらもコーンパン。やっぱりマヨとコーンは合うよね。#パン#パン作り#パン教室#イロ・...ラボクラスのもう一つのメニューのスイートコーンパン。コーンパンは何種類もレシピを作ってき...ラボクラスのチーズツイスト。バゲット生地で作る軽いチーズパン。成形も簡単でおうちで作りや...地元はとうもろこし農家さんがたくさんいます。朝穫りとうもろこしでダブルコーンパン。1本の半...旬のとうもろこしで、コーンマヨパン。文句なしで美味しいよね(笑)