あなたの育児にかかりつけ助産師を♡
つくば市在住
助産師
まつながひろこです
WEB雑誌 つく女の初回でご紹介いただきました！
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調味料にこだわると
暮らしがラクになる理由
私が人生で初めての
ファスティングに挑戦したとき、
困ったのが “回復食の準備” でした。
回復食の最初に
「梅流し」をするんですが（ざざーーーーっと流れて本当にすごいですよ）
そのとき必要なのが
無添加の梅干しと味噌。
先生から
「無添加のものを準備してください」
と言われてスーパーに買いに行ったら…、
ない。
その場でちょっと絶望しました。
正直、それまで私は
「無添加？よくわからないし、安いのでいいか」
そんなふうに思ってたし
無添加のむの字も気にせず、生きてきました。
でも、子どもが生まれてから
なんとなく気にはなっていたんです。
とはいえ、
何を選べばいいのか分からない。
パッケージを見ても
結局何がいいのか分からない。
だから結局、
いつも安いものを買っていました。
✦ いいものしか体に入れたくない感覚に変わった
ファスティングが終わったとき、
体がすごく軽くて、
頭もスッキリしていて、自然と
「もう、変なものを体に入れたくない」という気持ちになった私。
つわりが明けて、
なんでも食べられそう！
でも、私が食べたものがそのまま
子どもの成長に直結してる？って思った
あの時の感覚に似てました。
でも、じゃあ一体
何を選べばいいの？
どれが“いいもの”なの？
分からないことだらけ。
そんなときに助けになったのが、
ファスティングの先生の教え。
✦ 「まずは調味料から変えてみる」
いきなり全部を変える必要はなくて、
まずは 毎日使う調味料から。
・味噌
・醤油
・塩
・砂糖
・油
ここを変えるだけで、
体の負担がぐっと減る。
先生にそう教わって、
私もまずは調味料を見直してみました。
使い終わったものから一つずつ。
すると…
✦ 子どもが食べるようになった
これが一番びっくりした変化。
調味料を変えただけで、
子どもが食べるようになった。
・味噌汁を残さなくなった
・用意した食事はほぼ食べるようになった
・薄味でも満足してくれる
「本物の調味料って、こんなに違うんだ…」
と思った瞬間でした。
✦ 調味料が変わると、暮らしが変わる
調味料って、
毎日の“積み重ね”だからこそ、
体にも心にも影響が大きい。
・料理がシンプルで美味しくなる
・体が軽くなる
・子どもの味覚が育つ
・家族の健康が整う
そして、
母が元気だと家族が元気になる。
これは本当にその通りだなと感じています。
✦ 次回予告：味噌づくりの季節がやってきました
調味料の中でも、
私が毎年欠かさず仕込んでいるのが 手前味噌。
次の記事では、
・今年の味噌づくりのご案内
などをしていきます❣
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