夜、うちで女子会をした。
イタリア人と結婚している同僚Yが
お鍋を8年間食べていない🫕🫕🫕
なんて言うので、
じゃあ鍋パしよう
と決定。
集まったのは、
日本人女子4人+私。
今の同僚達と過去の同僚。
お鍋だよ〜〜〜🫕だけ知らせて
あとは皆んな適当に
具材やお酒を持ち寄りする。
私は、韓国系スーパーに行って
大根、白滝、お肉、もやし、厚揚げ…
等を買った。
遠く(ロンドン郊外)に住む同僚Yは、
近くにオリエンタル系食材店が無い、
と言うので、
あて(おつまみ)を作る事になった。
早めに来てウチで作ったんだけど
1つ目は、スライスしたフランスパンに
たっぷりのバター🧈とアンチョビ。
このバターとアンチョビの塩気のミックスが、
これがなかなか、
やみつきになりそうなくらい美味しい😋
もう1つは、やはりフランスパンに
ブルーチーズとリンゴ🍎のスライス乗っけ。
両方、ワインやビールがすすむけれど🍷🍺
私は、ブルーチーズとリンゴ🍎の方が好き💖かも。
自分でもまた絶対に作りたい2品。
皆様も是非お試しあ〜〜れ。
6：30pmになって、
残りの3人が
ゾロゾロやってきた。
1人は既に家飲みしていた。
最近は面倒で
ワインボトルから
ラッパ飲みらしい🤪😂🤪
お鍋の具材、わりと
被ってしまった😅
大根、白菜、白滝、お豆腐…
そんなにうちにあっても
仕方がないので、
被った具材は
またお持ち帰りしてもらった。
土鍋は2つ用意した。
具材は、なんでも気にせず入れた。
魚、お肉、青梗菜、白菜、もやし、厚揚げ、大根、白滝、お豆腐、椎茸、えのき…
お魚と、
お肉は薄切り肉やら手羽やらミックス。
最後の〆には
2つのお鍋を1つに合体して、
ラーメンまで入れた。
お鍋へのこだわりは特に無くて
美味しくてみんなが楽しいなら
何でもあり、という感じで。
私は主催者なので、
鳥釜飯と、きんぴらごぼうも作った。
関西人の同僚Yが
「ぴらきん作ったん
」
と言うので冷静に
「きんぴら作ったよ」
って答えたら、
「ぴらきんに、つっこみ入れてくれなきゃあかん。関西人はつっこみ入れるで〜。つまらんわ」
と言うのでまたまた冷静に
「わたし関西人じゃないから。東京人だから、つっこみは入れない」
そこから話題がしばし、
関西人男の話題で盛り上がった。
8年ぶりのお鍋🫕を満喫した同僚Y。
もう少し暖かくなったら
次回はお庭でバーベキューで
男子込みでやろう👨🎓
という企画になった。
同僚3名は明日はお休み。
私だけ出勤。
みんなが
「病欠しちゃいな。黙ってるから」
と悪の囁きを😂😂😂
楽しい鍋パ女子会だった。
春なので🌸🌸🌸