恒例になりつつある、木曜夜の時間限定の女子会@我が家。
何故、時間限定(7〜9：50pm)かと言うと、
その時間は、チビがアルバイトに出ているので都合が良い。
毎回持ち寄りなんだけれど、
今回のテーマは、韓国料理。
私は今回は料理はしなかったけれど、
韓国食材店に行って、焼肉用にビーフとポークと
2種類の味付け肉を購入してきた。
お肉を焼く鉄板も、もちろんMade in Korea.🇰🇷
韓国ナイトの時は、もちろん韓国のスッカラ&チョッカラ🥄🥢
一応、色んなシーンに備えて、
何でも持っているのです私🤣(だから物が多い我が家)
ナムルを作ってきてくれた🅰️ちゃん
市販品と変わらない位美味しかった。
簡単らしいから、今度作ってみようかな。
お豆腐とチーズのチヂミを作ってくれた、別の🅰️ちゃん
早めにウチに来て、ウチで作っていたんだけど、
お醤油の分量、しっかり目の前で間違えていたし(小匙1の代わりに、大匙2を投入)
クックパッド読みながら作っていたので…
🅰️ちゃん、もう老眼鏡必要だよ
塩っぱくなるかと思ったけれど、
その後の、お豆腐やチーズの調整で見事にヘルシー味に変身👏👏👏
「作ってない。ごめんなさい」と、
市販のキムチ餃子🥟を焼いて、あと謎の1品を買ってきたＲさん
謎の1品は、揚げ物なんだけど、
私が思うに、中身はチャプチェ⁉️
チャプチェ海苔巻き揚げ…かな⁉️
割と辛くて私は好きだったけれど、
🅰️ちゃんには辛すぎて食べれなかった、残念💦
お肉は写真撮り忘れた。
もう1人参加予定のℹ️さんは、風邪で体調を崩して欠席。
ℹ️さんは、手作りキムチと、チャプチェの予定だったので…食べてみたかったよ〜〜〜
代わりに、ウチの次女19歳が乱入。
大人女子に混じって、18🈲の話題やらで盛り上がった。
楽しかった。男性が混じるのとは又別の、
女子だけの女子会の楽しさを皆んなで満喫。
次回は来月、テーマはスパニッシュ(スペイン料理🇪🇸)。