2016.9.14 (水)ふきよせ

日本から持ち帰ったお土産の1つの、ふきよせ。

京都に行った時 「半兵衛」さんでお食事した際に幾つか買いました。

中華レストランで最初に出てくる、海老クラッカーに似ているかな。

油であげると、プク〜ッと直ぐに膨らんできます。

これに、京都で買ってきた柚子塩をかけて食べると美味しいです