2016.9.10(土) ぬか漬け

かつて、ヌカを買ってきて、塩を混ぜたりしながら自分でぬか床を作り ぬか漬けを作っていた時期がありましたが、

冷蔵庫を開けると臭いっとの家族からのクレームと、

毎日かき混ぜなければならない…を時々おこたったりした為、断念したりもしましたが、

最近は、こんな便利な物があるんですね

お値段 約￡10(¥1,370)

早速、漬けてみました。

明日が楽しみ〜〜