2014.8.10(日) サムゲタンの日

ソウル3日目の日は、丁度 この夏3回目の「サムゲタン(参鶏湯)の日」＝伏日(ポンナル)でした。

伏日（ポンナル）とは 韓国で言う日本の「土用の丑の日」です。

夏に3度あるので“三伏（サンポク）”とも言うそうです。

今年の参鶏湯（サムゲタン）の日は

7/18（金）

7/28（月）

8/7（木）🍗私の旅行3日目

それで、とりあえず、そんな特別の日なら、やはり参鶏湯を食べに行かねば…という事になりました。

私は 基本 お肉は食べないのですが…

この時だけは、ほんのチョッピリだけ つまみ食いをしてしまいました 

勿論、鶏肉🍗の中に詰めてある 餅米やナツメや高麗人参は、しっかり食べました。

じっくり煮込んだ鶏肉は、簡単にホロホロと骨が外れて、すご～く柔らかかったです。

夏のスタミナ食 ”参鶏湯” に入れる高麗人参

他に、ビビン麺も頼みました。

ビビン麺は、ハサミで麺を大雑把に切ってから、お酢をかけていただきます。

それにしても今回のソウル旅行、去年は、日本人だらけだったのですが…

今年は、日本人は減少 どこへ行っても中国人だらけでした。

お店の看板にも「中国人 大歓迎」の張り紙まで ありました。

楽しかったソウル旅行も、あっという間にお終い。来年まで又お預けです👋👋👋