先日、日本に本帰国したお友達宅に…
帰国前夜…しかも10:30pm～2amとゆう非常識な時間に…
最後のお別れと称して遊びに行きました。
その時に、実家で作ったとゆー柚子辛子を頂きました
それが、あまりに美味しくて、だったら自分でも作ってみようかと 。
苦労して、柚子を手に入れましたよ✋✋✋
高～～～いっっっ❗️
日本円にして、1つ約￥700ほど
でも、選択の余地は無いので、幾つか手に入れて作りました。
柚子の皮のすりおろし、唐辛子、塩の割合が「5:3:2」
それを混ぜるだけなので、至って簡単
一味唐辛子を切らしていたので…
適当に、冷蔵庫にあった韓国の唐辛子&黒七味を混ぜちゃいました
味は美味しいと自分では思うけれど…どうだろう。。。
これに お味噌を混ぜて、柚子味噌なんかも作れるそうです。
柚子の皮以外は使わなかったので…
残りはお茶パックに入れて、今夜は柚子湯に♨️♨️♨️
小さい時に、母親がよく柚子をガーゼに包んでお風呂に入れ…
「お肌がツルツル✨になるわよ」
とゆっていたのを思い出しながら、今夜はゆーっくり柚子湯を楽しみました
帰国前夜…しかも10:30pm～2amとゆう非常識な時間に…
最後のお別れと称して遊びに行きました。
その時に、実家で作ったとゆー柚子辛子を頂きました
それが、あまりに美味しくて、だったら自分でも作ってみようかと 。
苦労して、柚子を手に入れましたよ✋✋✋
高～～～いっっっ❗️日本円にして、1つ約￥700ほど
でも、選択の余地は無いので、幾つか手に入れて作りました。
柚子の皮のすりおろし、唐辛子、塩の割合が「5:3:2」
それを混ぜるだけなので、至って簡単
一味唐辛子を切らしていたので…
適当に、冷蔵庫にあった韓国の唐辛子&黒七味を混ぜちゃいました
味は美味しいと自分では思うけれど…どうだろう。。。
これに お味噌を混ぜて、柚子味噌なんかも作れるそうです。
柚子の皮以外は使わなかったので…
残りはお茶パックに入れて、今夜は柚子湯に♨️♨️♨️
小さい時に、母親がよく柚子をガーゼに包んでお風呂に入れ…
「お肌がツルツル✨になるわよ」
とゆっていたのを思い出しながら、今夜はゆーっくり柚子湯を楽しみました
