2013.1.28(月)ファラフェル

お友達とフェイシャルマッサージに。

その近所に美味しいファラフェルのお店があるので、ランチを

その名も「ファラフェル 👑 キング」

調べてみたら、ファラフェルとは…

ファラフェルもしくはファラーフェル（アラビア語: فلافل ( falaafil) 、ヘブライ語: פלאפל、英語: Falafel）はヒヨコマメまたはソラマメから作ったコロッケのような中東の食べ物。
水にもどしてから磨り潰したひよこ豆かそら豆、またはその二つを混ぜたものにパセリやコリアンダーと様々な香辛料を混ぜ丸めて揚げたものである。また、アレクサンドリアを除くエジプトでは、そら豆で作るものを「タアメイヤ（アラビア語: طعمية ta`amiyya）」と呼ぶ。
欧米ではマシュリク式のひよこ豆のファラフェルが最もよく知られており、エジプトから東地中海沿岸、アラビア半島南部、イランまで広い地域で愛されている食べ物である。

だそーで、モロッコ、エジプトや中近東の食べ物だそうです

ガーリックソースが、た～っぷり

フレッシュなミントレモネードとセットで￡5なり～～(ハーフサイズはドリンク無しで￡3)

目の前で絞っています。

ファラフェルも、注文してから目の前で揚げてくれますよ～

店内はありませんが、外には幾つかテーブルがあるので…

お天気の日には🌞外でパクパクいーかもーー(今日は寒かったから、手がアカギレになりそうだったよ)

👑Falafel King👑
274 Portobello Rd, North Kensington, London




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