最近、お料理を習い始めてます
私は、食べるより作る方が好きで
でも、作る料理は 段々と
ワンパターン化していき…
そんな時に{月二回お料理教室を開催している}知人を発見
今回は、三回目
本日のメニューは
①ナスと豚バラの炒め煮
②揚げナスのお味噌汁
③レタスとジャコのサラダ
④梅じょうゆと薬味三昧の冷や奴
⑤インゲンの白和え
…の5品
ナスは揚げる前に塩水につけると
揚げても あまり油を吸収しない、とか
揚げた後に、湯通しすればくどく無い、とか
豆知識も教えてもらえます
完成品は、こちら↓↓↓
先生のお宅の冷蔵庫の側面は…↓↓↓
使用頻度が高いモノは、こちらへ…
試食タイムは、メニューの感想は勿論
世間話などで盛り上がります
今回は、めちゃくちゃ話好きなお友達が居たので
教室の終了時間を1時間過ぎても
かなり盛り上がってしまった…
で、話題は、介護＆義理母
それから 先生がお礼で
(過去に差し入れをしたから)
ホームメードの食パン
を
プレゼントしてくれました
ゴマがたっぷり～‼
明日の朝ご飯に、これを食べるのが楽しみだわ
iPhoneからの投稿
私は、食べるより作る方が好きで
でも、作る料理は 段々と
ワンパターン化していき…
そんな時に{月二回お料理教室を開催している}知人を発見
今回は、三回目
本日のメニューは
①ナスと豚バラの炒め煮
②揚げナスのお味噌汁
③レタスとジャコのサラダ
④梅じょうゆと薬味三昧の冷や奴
⑤インゲンの白和え
…の5品
ナスは揚げる前に塩水につけると
揚げても あまり油を吸収しない、とか
揚げた後に、湯通しすればくどく無い、とか
豆知識も教えてもらえます
完成品は、こちら↓↓↓
先生のお宅の冷蔵庫の側面は…↓↓↓
使用頻度が高いモノは、こちらへ…
試食タイムは、メニューの感想は勿論
世間話などで盛り上がります
今回は、めちゃくちゃ話好きなお友達が居たので
教室の終了時間を1時間過ぎても
かなり盛り上がってしまった…
で、話題は、介護＆義理母
それから 先生がお礼で
(過去に差し入れをしたから)
ホームメードの食パン
をプレゼントしてくれました
ゴマがたっぷり～‼
明日の朝ご飯に、これを食べるのが楽しみだわ
iPhoneからの投稿