気になる素材を入れて作ってみました。

こんにちは、

料理と食事を楽しむ

ボディメイクアドバイザーの

渋谷寛美です。

4月も折り返し。

新しいスケジュールにも

慣れつつあるこの頃

ちょっと、お腹空いた時

こういうのあったらいいなぁ

と思っていて

作ってみました。

卵なしだけど

豆腐、ヨーグルト

きな粉を入れて

捕食も兼ねたケーキを作りました。

試食役の主人には、

「甘くない」と

言われましたが

甘味を楽しむために

作ったのではないので

ある意味、成功。

黒胡麻入りのきな粉なので

少し黒っぽいですが

それもまたいい♡

パパッと作れるように

もう少し研究して

何かの機会にお出しできたらと

思っています。

今日は、

急きょ、ミネラル発酵ドリンク教室開催と

なりました。

作る楽しみと

育てる楽しみを

お伝えしていきます。

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4,580円

発酵手仕事たのしむ会のご案内

おから酒粕味噌作り

おからと乾燥麹、塩、酒粕を使って
お味噌作り
大豆の浸水や潰す作業がないので、
手軽に作れます。
プラス材料費で小豆、甘栗味噌も
作りませんか。

5月29日（水）　　新規募集中！

6月17日（月）　　新規募集中！

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、お持ち帰りのバック

麹発酵調味料作り

麹を使って発酵調味料を作成
添加物を使いたくない方、
自然な味付けを目指す方におすすめ！
レシピ紹介の試食もあり♡
（塩、甘酒、玉ねぎ、醤油、万能麹を予定）

5月6日（月）　新規募集中！

6月9日（日）　新規募集中！

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、お持ち帰りのバック

ミネラル発酵ドリンク作り

旬の果物、野菜を作って発酵ドリンクを作り
ドリンクや果実を使ったレシピも
紹介します！

4月29日（月）　　募集中！

5月26日（日）　　新規募集中！

6月30日（日）　　新規募集中！

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具　
　　　　　ドリンクボトル持ち帰りバック　　　　　　　　　（リピーター割あり）
ランチ会🍽

季節の野菜と発酵ドリンク・調味料を使って
からだに必要な栄養素を
盛り込んだ献立を紹介
スイーツも作ります。お土産調味料あり♡

5月15日（月）　　新規募集中！

6月　2日（日）　　新規募集中！🍛

持ち物　　エプロン、タオル、　筆記用具

豆乳ヨーグルト作り

玄米と豆乳で、ヨーグルトの種を作成。
豆乳ヨーグルト使ったレシピも紹介します。

4月15日（月）　締め切りました！今期最終

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、スプーン大
　　　　　200ml入るびん🫙
　　　　　ジップロック2枚

各回　　時間は11時〜14時半予定

参加費　5000円

お申し込み、
問い合わせはこちらから。

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