見かけた時は、即買いです！

こんにちは、

料理と食事を楽しむ

ボディメイクアドバイザーの

渋谷寛美です。

朝から穏やかな青空広がる藤沢です。

農協やファーマーズマーケットなどで

見かけた時は即買うのは

ビーツです！！

作り始めた数年前は、

あまりいい反応ではなかった主人も

鍋を開けて、

ビーツのスープだと、

「やった〜！」というように。

作るうちに腕が上がったのか

美味しそうに食べてます。

飲む輸血

と言われるくらい

マグネシウムやカリウム、手作りが豊富な

ビーツ。

生を切っていると

まな板が赤くなるので

一気に切って、鍋に入れないと

染まってしまうくらいです。

旬は、5・6月と11・12月

と言われています。

野菜売り場で見つけたら

手に取ってみてください。

スープは、絶品♡

玉ねぎ麹との相性もばっちり！

わが家のレッスンでも、大好評です。

栄養満点スープ、作ってみませんか。

日程新規ご案内中！！

おうちヨガ&ギルドフリースイーツの

2月28日募集中！

3月24日新規募集中！

ヨガレッスン1時間と、
スイーツ試食と説明、質疑応答など

11:00〜13；00（予定）
参加費　　3500円
持ち物　　タオル　着替え　参加費　筆記用具

お申し込み、お問い合わせはこちらから

その他のレッスンもご案内中↓↓↓

Hismile コンパクトヨーグルトメーカー 25~69℃温度調節/1~99時間タイマー設定甘酒低温調理にも対応進化した独自の立体加熱構造日本品質保証とサービスレシピ付

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4,580円

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ミネラル発酵
ドリンク教室&
ランチ会
おから味噌作り
麹調味料作り
豆乳ヨーグルト作り

季節の果物や野菜を使って、
ミネラルたっぷりの発酵ドリンクを
作ります。

季節の食材と発酵調味料を使って
シンプルでおいしいランチを
作ります。

次回開催のご案内

おから酒粕味噌作り【NEW】

おからと乾燥麹、酒粕を使って
お味噌を作ります。
大豆の浸水や潰す作業がないので、
手軽に作れます。
プラス材料費で小豆、甘栗味噌も
作りませんか。

3月　6日（水）　募集中！

11:00〜14:00
参加費　　5000円

　
持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、お持ち帰りのバック

麹発酵調味料作り【NEW】

麹を使って発酵調味料を作ります。
添加物を使いたくない方、
自然な味付けを目指す方におすすめ！
レシピも豊富に、試食もあります。
（塩、甘酒、玉ねぎ、醤油、万能麹を予定）

2月12日（月）　締め切りました！

4月 3日（月）　新規募集中！

11:00〜14:00
参加費　　5000円　　

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、お持ち帰りのバック

ミネラル発酵ドリンク作り

旬の果物、野菜を作って
発酵ドリンクを作ります。
ドリンクや果実を使ったレシピも
紹介します！

2月26日（月）　募集中！

3月31日（月）　募集中！

11:00〜14:00 藤沢市わが家にて

参加費　　5000円

　　　　（リピーター割あり）

緑日程から5000円に変更いたしました。　　　

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具　
　　　　　ドリンクボトル持ち帰り　　　　　　　　　バック

ランチ会🍽

季節の野菜と発酵ドリンク・調味料を使ってからだに必要な栄養素を
盛り込んだ献立を紹介します。
スイーツも作ります。お土産調味料あり♡

2月18日（日）　　募集中！

3月31日（日）　　募集中！

11:00〜14:00
参加費　　5000円

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具

豆乳ヨーグルト作り

玄米と豆乳で、ヨーグルトの種を
作ります。
豆乳ヨーグルト使ったレシピも紹介します。

開催決定！

2月25日（日）　募集中！

3月11日（月）　2名様募集中！

11:00〜14:00
参加費　　5000円

持ち物　　エプロン、タオル、
　　　　　筆記用具、スプーン大
　　　　　200ml入るびん🫙
　　　　　ジップロック2枚

お申し込み、
問い合わせはこちらから。

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