今日のＵＨＢ放送「のりゆきのトークで北海道」に出演！
日帰りハシゴ温泉＆超旨いパンで余市の温泉紹介があって
余市の美味しいパン屋で小腹を・・・・と、いう流れで「凛香」が紹介されました。
勿論、「凛香スペシャル」も紹介もされ、放送中には出演者で試食もされ
モチモチ感と黒豆・クルミの絶妙な旨さを味わっていました。
余市で夫婦で天然酵母を使って焼き上げているパン屋
「酵母パンの店凛香」がバッチリと
放送でした。
オリジナル商品に加えて、新商品もドンドン焼いているので
余市に行った時には・・・・是非寄って頂けたなら嬉しいですm(．．)m
新しくなった・・・
鶴亀温泉には是非とも行って見たい
1泊5,600円から湯治のできるし泉質がイケル
テレビで面白いことを聴いたので忘れないようにメモ
１、「挨拶」という字を時々拶挨？となってしまわないように・・・覚えるには
「両手で無理やり3回食った！」で書ける。
手へん・・・が2つ！
ムり矢り・・・3回 くっタ
２、「藁」 （わら）という字・・・なかなか書けそうに無かった私
「草の下に高木ブー！」で書けちゃう
草カンムリの下に・・・・高木を縦書きで
高木ブーのブーは使わないけどネ（笑）
漢字もイザ書こうとすると・・・・出てこなくなったもんです
次男が飼っていた金魚が逝ってしまいました。
種類はよく分らないまま、餌と
水の取替えを担当していたのに・・・・
２１日には、次男にも会って・・・皆に看取られながら（？）の大往生でした
でも、次男が高校１年の時に拾ってきたが長寿です
おまけに・・・お祭りで買ってきた青も元気です
昨年、初挑戦した「キムチ漬け」を更に美味しく作ろうと
入れました。
○白菜の生産者は主人！
（種蒔きから虫との格闘、そして結球も上出来の白菜）
○今年は参加メンバーが増えて３人で漬け込みました
水切りしている間に・・・
の二人はひたすら、野菜の千切り
「髪留め」もずれてしまうほど・・・真剣です
さあ！２日目です。 作業開始です！玉葱は涙を誘う・・
ヤンニョムを作る材料の準備は完了です
先ず、①野菜に粗挽き唐辛子を加える
②次に炊いたもち米（２ℓの水で１晩ねかす）と玉葱、大蒜の中に
粉唐辛子をいれて混ぜ合わせる。
誰の手・・応援ですか？
③両方を混ぜ合わせる・・・・「ヤンニョム」完成！
④白菜の葉を一枚一枚めくりながらすり込むように
少しずつ挟んでいき、外側の葉を使って全体を巻く
の初挑戦です １段目 （漬物用ビニールをひいて漬ける）
女性達は楽しくお喋りをしながら・・
手が使えない状態なので
男性は
などの飲み物をサービスで応援！お父さんは
と「えびせん」
達の頑張りで、樽いっぱいのキムチが出来上がりました。
１ヶ月もすると美味しく食べられると思うので、楽しみです
夕ご飯は次男も仕事を終え、久々に６人が揃いました。
どっと疲れた
達は安心して、コタツの中で伸びてしまいました めんこい！
毎週木曜日はバレーボールの練習日なので・・・・
主人を一人にしてしまいます（申し訳ない）
そんな時は、プラスαとしてもう１品
最近主人から・・・・好まれているのが
南瓜と小豆の「いとこ煮」です。
こんな時にも大活躍の炊飯器！
南瓜を切って、煮小豆・砂糖･塩･だし汁を入れスイッチ～ポン
甘味とだし汁は南瓜によるので好みで調節！（適当にしてますが）
小豆も一度に沢山煮て置き、小分けにして冷凍しておくと
その都度、使うのに重宝です
数ヶ月に一度の割で、乳がん手術の同部屋３人でランチをしている。
毎回、待ち合わせ場所で抱擁です
お互いの元気の確認はもとより、些細な変化などに
たっぷり時間を掛けての「お喋り」と「食事」です
最近はドラマや健康番組で知れば知る程・・・不安になる事は多いが
３人で会うと、そんな不安も一変する・・・
ついつい強気の話に成って行くのが不思議なくらいです
明るく笑って楽しく毎日を過ごしましょ！
「ケセラ・セラ」と思わせてくれるのです
次回は術後１年を記念して（笑）１月に再会の約束で解散です。
次回は・・・白髪を染めて行こう
・・・・・私の簡単料理・・・・・
「豚バラ肉の角煮」を紹介します
材料 豚バラ肉 ４００ｇくらい
梅干 ３個
しょうが 薄切り少し
酒 大さじ１
醤油 大さじ３
ザラメ 大さじ３
調味料などは・・・好みで調節
作り方 炊飯器に材料を入れてスイッチをポン！これで
３０～４０分でスイッチが切れたら出来上がりですが
肉に味がしみるように少し置いて置くと良い。
肉は取り出して、漬け汁に大根や牛蒡・・・・等を入れて
再びスイッチポン！（昆布と牛蒡、大根を入れました）
豚肉を鍋に戻し、温めたら出来上がりです。
手間いらず（手抜き）に美味しく食べる為には炊飯器が嬉しいアイテム！
炊飯器から美味しそうな匂いを確認しながら・・・・
その間、韓流ドラマを心置きなくみていました
木枯らしの冷たい風が吹き付けて・・・今では桜も紅葉も
こんな風に仲良く寄り添っています
自然の色合わせって・・・・綺麗です。
「錦織なす」ってこんなことかしらパッチワークに活かせないかな～ぁ
朝に主人が子供達は如何してるかな～
「しばらく顔を見ていないなぁ～」とチョコッと呟いた日の事
そんな思いが通じたのでは？？
週末に長男達がお泊りに来ました
勿論、
主人は大喜びなのは言うまでも無く・・・
エビスビールで寒さが深まりる中、ゆっくりと楽しみました
以心伝心・・・偶然・・・あら不思議・・・（又は胸騒ぎなど）
気持ちが通じているのかと思うほどの偶然って有るのですね
義母、只今94歳所とどころに老人性ボケが有るものの元気です。
今でも、週に3回のデイケアに通ってくれますし（有り難い事です）
何をするにも・・・年相応のゆったりした時間は否めないが
それは、94歳だもの当たり前だと思っています
衣服の着脱もトイレも、ましてや食事も人の手を借りずに
バッチリ出来ているのだから大したもんです。
本当に偉いな～ぁと、私は感心している。
しかし・・・・69歳の娘は、微妙な見かたのようです
・排便排尿にしても・・・・トイレで何こそしてるのか？
・自分の部屋で引き出しを開けるものなら・・・
ちゃんと畳んで有る物をグチャグチャさせるな
・居間の茶箪笥を開けていると・・・うろうろと余計な事しないで
義母にはそれなりの訳が有って自分の家で自分の物触るのに
まるで3歳児を叱るように、ことごとく文句を付けている・・・・
そうなると・・・義母も防衛せざるを得ないのは・・・私も理解できる。
例１ 「トイレで失禁や便失禁があったならば・・・」
義母は姉ちゃんに怒られるからと隠そうとして汚れたオムツの部分を
ちぎって、トイレに流してしまったり、下着を汚物入れに入れて知らない顔！
例２ 「何をするのか分らなくなってうろうろ・・」
又、何してるのと詰問する義姉にたいして
義母は傍にいる者のせいにしたり嘘を付く様になった。
「○○が私に○○をしなさいと言うもんだから・・・」と取り繕う
本当の親子なのに、義姉が義母に対して、寸分の余裕も無いまでに
上からの目線で、管理、監督、支配している（嫁からはそう見えてしまう）
こんな様子を見るにつけ、
私の子育てってどんなだったの？と不安になります。
私も息子達にもそうしてきたのではないだろうか？
もしも有ったとしたならば・・・自分本位の我がままなママでした
済まない事を強いたと脇汗です
