・・・・・私の簡単料理・・・・・
「豚バラ肉の角煮」を紹介します
材料 豚バラ肉 ４００ｇくらい
梅干 ３個
しょうが 薄切り少し
酒 大さじ１
醤油 大さじ３
ザラメ 大さじ３
調味料などは・・・好みで調節
作り方 炊飯器に材料を入れてスイッチをポン！これで
３０～４０分でスイッチが切れたら出来上がりですが
肉に味がしみるように少し置いて置くと良い。
肉は取り出して、漬け汁に大根や牛蒡・・・・等を入れて
再びスイッチポン！（昆布と牛蒡、大根を入れました）
豚肉を鍋に戻し、温めたら出来上がりです。
手間いらず（手抜き）に美味しく食べる為には炊飯器が嬉しいアイテム！
炊飯器から美味しそうな匂いを確認しながら・・・・
その間、韓流ドラマを心置きなくみていました