重要なお知らせ。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

今回は重要なお知らせがございます。


結論から言えば4月から価格改訂をします。


度々、繰り返される酒の値段の高騰に耐えながら、メニューの価格を大きく変えずに来ましたが、限界を迎えました。

飲み比べメニューの基本価格を見直さないとやっていけない状況となりましたことをご理解下さいませ。

例えば5000円で仕入ることができたものが、9000円くらいになっていたり、30000円くらいのものが85000円くらいになっていたりそんな現状です。

従って、概ね少なくとも10から20%ほど見直す必要が出てきました。

全てのメニュー価格を見直す訳ではなく、低価格な物は底上げしなければならないというニュアンスが強いです。


物価高などにより、皆様の消費も大きく抑えられ、お客様のご来店も大きく減りました。

そこに仕入の値上がりが来ました。とても現状は危機感があります。

何としても継続する為には、価格を見直す必要があると言う結論に至りました。


ご理解の程、宜しくお願い申し上げます。

そして、存続のために絶対的に今月末の周年のイベントを失敗できないのです。

http://www.champagneloungekohaku.com/events