名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。
現状のお話ですがコロナ禍で店頭の売上があまり作れなくなってきてます。
感染リスクは少ないのに、不思議なものです。
これからまた蔓延防止など出ると、またまた大変な時期がきます。
新たな試みとして、店頭では生チョコ系の販売ばかりでしたが、ご自宅用に適したチョコレートの販売を目指してます。
固さがあり、保存性が高いチョコレートへ挑戦は不慣れですが、今回新たな可能性の扉を開ける事ができました。
まだ開発段階ですが、当店の強みを活かしたあり得ないレベルのお酒を楽しめるチョコレートを目指してます。
まだまだ課題がありますが、応援して下さいませ。
皆様が食べたことのないチョコレートをきっとお届けすることができると思います。
コロナ禍で医療などで最前線に立って見える方々、引き続き応援しております。
私達、飲食店も真逆な意味で闘いとなります。特にご飯イメージが薄い飲食店は店を開けても地獄、閉めても地獄という現状ですが、何とか持ちこたえますので応援の程、引き続きお願い申し上げます。