ルネジョフロワの素晴らしいシャンパン。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋のシャンパンラウンジ琥珀です。

12月なので、たくさんのシャンパンの仕入れをしてしまいました。

年に一度の注文しないと手に入らないシャンパンも多数入荷。

エリックロデズやルネジョフロワ、モレル、ヴァルニエファニエールなどなど。

特に写真のシャンパンは一級格付けのキュミエール村のシャンパンで、

古代品種を含む5種の葡萄を用いた複雑な味わいです。珍しくアルバンヌ種やプティメリエ種が使われてます。

裏にはマルチミレジムの表記もあり、1002本しか作られないようです。

年末には少し背伸びしたシャンパンもいいかも…って思ったら、ぜひ。