これが澱。 | シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパンバーが好き過ぎて…

シャンパン、ワインが好きで、それに纏わるエピソードなどの記事を書いております。シャンパンバーが好き過ぎて、2015年に名古屋にお店を出しました。
ご飯が食べられる禁煙のシャンパン専門店です。
HPリニューアル。champagneloungekohaku.com

名古屋伏見シャンパンラウンジ琥珀です。
やはり、廃棄がたくさん出てしまった。
ロゼを飲んでたら、底の方に珍しくたくさんの澱がたまっていました。
ここまで澱がたまっているシャンパンは珍しいです。

今、あるお客様からコンタクトがあり、周年参加のご連絡。
これで三回ともコンプリートですねっていうお話。全ての周年をコンプリートしてくれているお客様はどれくらいいるでしょうか。
大切なお客様こそ、大切な日にお会いしたいです。



写真だとわかりにくいですが、黒いのが澱。肉眼だとかなり目立つ。