フランス滞在５日目午後からは、レンタカーにてグランクリュのアンボネイ村へ。
ティエリーウリーという家族経営のシャンパンメゾンにお邪魔しました。
車を停める場所がわからず、うろうろしていたらフランス語しか話せないマダムが声を掛けてくれました。
３０代の男性当主が案内や説明をしてくれて、とても楽しい貴重な時間が過ごせました。
二次発酵前のワインのテイスティングもシャルドネ、ピノノワールとさせてもらい、違いは明らかでした。
セラーも隅々見せて頂き、とても感動しました。
更に日本未入荷のシャンパンのテイスティングも４種させて頂きました。
とてもレベルの高いシャンパンばかりで驚きました。
やはり、グランクリュは違います。
