ふと、パリのラデュレのこと思い出して、書きます。
こんなシャンパンのエチケットもあるのですよ。シャンパンラバーの皆様ご存知でしたか？
シャンパンとマカロンのマリアージュ。視覚的にも非常に楽しめるテーブル上の美しい景色。一口ごとに切なくなる食べ物。
食べる度に、作り手の想いを感じることがあります。シャンパンにしてもマカロンにしても、その道を進む人にドラマや試練があると思います。そこの背景を感じて、飲食をすると鳥肌が立ちます。
シャンパンもマカロンも一朝一夕では生まれないのです。そんなこと考えたら、もったいなくて何も口にできませんね…。
あ、そう言えば、あのお客様、ラデュレのタオル落ちてませんでしたか？って言われていたなあ。ラデュレのグッズも可愛いのいっぱいですね。タオルなくしちゃったのなら、ショックですよね…。