ブログネタ：【すんも賞を狙え!!】てんぷらに合う食材は？
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最近、天ぷらを作ったんですよ。
やっぱり「天ぷら」は難しいですね。私は、昔から祖母によく作ってもらっていたのですけど。
小麦粉を入れ、それに水と卵をいれて混ぜる。そこに、天ぷらの具をつけて、油で揚げれば良いわけです。
でも、小麦粉の量とか混ぜ方、油の温度とかタイミングとか、そういうので難しいですよ。
やっぱり、エビ、ナス、葉っぱ（紫蘇？とか、春菊みたいなの？）の３つは入れたいかな？って思うんですよ。ブロッコリーも美味しそうですね。機会があったらやってみたいです。
エビの天ぷらとか、エビフライは、まだ作っていないんですよ。冷蔵庫にない場合が多いからです。お弁当に入れてもらうことはありました。
イカもまだですね。イカは手がかゆくなったりする感じで、ちょっと苦手です。
サツマイモとか、にんじんを切ったものは、よく、祖母に作ってもらいました。これも、ちょっと添えると合うかなって思いますよ。
それと、天ぷらの小麦粉を入れた、つける方の残りなのですけど、これにキャベツとかネギを混ぜて焼くと、お好み焼きみたいなの、できますよ。
