hirobbhのデパート -38ページ目

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21Nov
- 新しいビール
  加工所でご一緒する方に〈手作りビール〉を頂いた彼のご近所の仲間はそれを呑んで腰抜かした…とのことで少々ビビった彼の説明ではビール2/3に炭酸1/3を加えると良いとのこと旨い！！　イケる！「ドイツのビールのようだ」と夫M氏も絶賛腰を抜かすか二日酔いになるかの心配は取り越し苦労だったまた来年も作る予定だって！すご～い明日丁寧にお礼を言おう！
20Nov
- セロリ三昧
  農家さんが作った大株のセロリのお福分けを頂いた葉っぱ　柔らかそうな茎　広幅の部分に分けて調理開始葉っぱはごま油で炒めて砂糖と味噌をからめてゴマをふりかけたこれでご飯を炊いても美味しいとか…柔らかい部分はきんぴらに。風味あり甘みありのキンピラになった茎の太い部分はかす味噌にしてみた可なり時間がかかった
18Nov
- パジャマのズボン　前はどっち？
  男の人はたいてい〈熱い〉のが苦手なようだ夫M氏も同様で調理中の鍋や食材をさわろうとするだけで身構えていて「アチッ」となる加工所で働く職員の方でもそんな感じ。その点、女の人は平気で熱いものも触ることが出来ている男のヒトの苦手なことは他にもあってパジャマの前後が分からないらしい私などは印がなくても前後をちょっと合わせてみたら後ろの方が長いのですぐわかる。その方法を教えてもやっぱりわからないらしいパジャマのズボンはちょっとお高いものには前開きが付いてるけどこの頃はほとんどが前開きナシ。なので混乱が起こるらしい前開きがついてても使うこともないらしい。　でも前後がわかるから便利だということかいよいよ前に印をつけることにしたマーカーで書くのは嫌なので赤い糸でまえに印をつけたこれで安心更にこの頃は下着のシャツの前後を間違え　前に途中までファスナーがある服まで後ろ前に着たことがあるさすがにすぐ気づいたけど　全ては老化現象か？まだあった食事の支度を手伝ってくれて盛り付けるお皿のチョイスに驚くえ～っそんな敷地の小さいお皿？と呆気に取られる指摘されるのでますます迷う始末。ああコレは指導する側に問題があるのか！
17Nov
- 納豆菌は強いぞ
  加工所で味噌を作る　メンバーは男子１女子３参加できなかった方１名お米30キロで麹を作り大豆30キロを煮る今日は午後からその大豆を煮た大鍋で大豆を煮ると泡がブクブク出てくる　混ぜてるうちに泡が消えて大豆が煮えてくる2時間強。大鍋に入れたまま帰宅。明日は麹塩と混ぜて完成だグループの年中行事麹を扱うので納豆は厳禁。納豆菌は強いので麹が上手くできないらしい職員の方はこの時期納豆は食べないとのことだ食べられないとなると無床に納豆食べたい！明日は味噌出来上がりだ　２パック食べちゃおう
16Nov
- 笑ったぁ
  友人の面白話　友人に畑でとれた〈ロロン〉というかぼちゃを進呈した彼女は一人暮らしなので縦に半分に切ったあと大まかに切って進呈した…なにしろロロンはラグビーボールの形状なので味のバランスを考慮してのこと。それがとても美味しかったとお褒めの言葉。前置が長い…硬いかぼちゃを切るのは確かに至難。以前かぼちゃに包丁を差したら包丁が抜けなくなったって！！もうかばちゃを諦らめるしかない状況。さて捨てるにはどうしたらいいだろうと市のゴミ収集の係に電話して「何ゴミに出したらいいですか？」と尋ねたらバラしてそれぞれのゴミとして…云々との答えだったって。「それが出来ないから聞いてるんです！」と怒った……そうな家庭に男手って必要なんだねぇ笑わせてもらったけど
15Nov
- 掃除機は偉大なのか？
  掃除機が壊れてから　それ以来ほうきを使って掃除をしている新聞紙を濡らして散らしての掃除。それ以外の日はフローリングワイパーでさっさぁっと撫で回して終了…ほうきは壁の隅のホコリを取り出すことができるしいいなぁ…と思ってた何日かたって　なんだか小さなゴミが残っているのに気づいた掃除機はそこんとこ綿密にやってくれるようだやっぱり買わなきゃダメかぁルンバはまだまだ　即買い程には安くはなってないし　従来型になるのだろうななんか悔しい
14Nov
- 島根は民芸の里だった…
  娘１と孫女子が島根に行ったときのお土産が届いたカレンダーがニ種類とはこれ如何に？孫女子が「絶対ばあばが好きなモノ」と買ってくれたそう。この便り火曜日に出したと言うのに着いたのは翌週の月曜日。本州にも九州にも中一日で着いたはず…これじゃあ　赤いポストも痩せるなぁ
13Nov
- 気を引き締めてね
  温泉旅でお年寄りにありがちな失敗が何点かあって結果的にはオモロイ出来事になったバスで帯広に出て博物館　美術館を回ったあと帰りのバスを待った時間は会館に張られていた時刻表を見てのことだった美術館前とあるバス停には時間の表示がない！「バスは待つもの…」と根気よく待っていた諦めて次のバス停まで歩く。そこのバス停にも時間の記載なしバス停そばのお宅の玄関でタバコ吸ってる年配のご主人がいたので聞いてみることに。（このとき夫M氏はそんなこと…と首を振っていた)「そこは通学バスの降車だけ」とあっさり言われた！正規のバス停を聞いて行ってみると　なんと来たときに降りた場所だった！そのことがどうにも納得いかないシニア二人。？？？それにしても公共の場の近くのバス停には【降車のみ】とか書いといてほしいなぁ2つ目は冷蔵庫に入れたミカンを忘れそうになったこと。コレは誰しもしそうなこと！クーポン使って買ったお土産の入ったバックをベッドの上に置き忘れたのは大失態。チェックアウトして鍵は返していたけどまだ部屋のドアはあいてたので間に合った！シニア二人はお互い「忘れ物ないないか確認！」と声に出していたはず。シニアとカッコつけてる場合じゃないかも
12Nov
- もらい慣れ
  友人から頂いたもの…お酒など一滴も呑まない彼女。家にお酒があることが不思議。お母さんの仏前にお供えして…と知り合いの方から頂いたそう。うちに持ち帰ると夫M氏は大喜び！そりゃそうだ　高そうなお酒だもん。チャンポンやラーメンもあった。ありがとう！もらい慣れしてる自分がこわい！
11Nov
- お下がり
  いつもの友人からまたまたいただき物。温泉土産を届けるよーとSMSしてからピンポンしたら玄関の上がりかまちにずらーって並んでいた私の一人旅に必要なものを考えてくれているカシミヤのスヌード　皺にならないスカート　化粧ポーチ　彼女のそうしたモノたちは無尽蔵らしい自分で使ったらいいのにと思うものばかり。執着はないのだろうか？私は今日無印に出かけて定番のカットソーを買った私好みのメリノウールのセーターが名物ほしかったけど「いらない　いらない」と買わずにいられた友人からのお下がりのおかげかも今日頂いたものはこれだけでない（笑）　　
10Nov
- 温泉旅
  帯広十勝川温泉へ行ってきた温泉街からのバスの送迎。バスは満席で３台になった。去年も同じようにして十勝川温泉ヘ行ったので　慣れたもの…十勝川温泉の泉質が好きだ　昔入った感じとは少し違うけどとろ～りとした感じがいい。写真全くなし。人間ウォッチばかりしてきた
07Nov
- スターカット
  初めて食べたりんごの品種スターカットで食べてみた星型は歪んでいるけど密が入ってるのが一目瞭然。この食べ方は無駄がなくて気に入ってる
06Nov
- 掃除機が突然死？　え～っ
  ふある日掃除機が突然死。変な臭いと共に全く動かなくなった。そういえば静音のはずの掃除機が最近うるさかったなぁ　極々シンプルな紙パックの昔ながらの掃除機。壊れたときは…ルンバだな　と思ってたその頃には値段も下がりわが家の雑多もルンバ用に掃除しやすく片付いているはず（笑）買うにはまだそれらが整っていないのだなのでしばらくは掃除機無しでやってみよう箒は好きだから使ってはいるこの箒たち主戦力にするには　ちとくたびれてるなぁ　チリトリなんかは100均のだ　新しいのが欲しいなぁ箒の良いのだと相当値がはるだろうまずはとりあえず新聞紙を濡らして床に撒き掃いてみる幸いカーペットなどはないからスムーズ。これなら電力会社の安価な時間帯を気にせず掃除ができるはず。あとはやる気だけ。そうは言っても　先日やっていた豆の選別で出る細かいチリはやっぱり掃除機でしかできないだろうな…思案しどころ。箒の掃除は好きだ　
05Nov
- カボスを巻いて
  大根を薄切りにしてから塩をしてしばらく置く　カボスの皮を薄くむき細切り。塩でしんなりした大根でカボスを巻く。その後すに漬け込んで　冷凍にしたお正月の一品になるかも。気の早い話。大根の消費にはなる。
03Nov
- ビーンズ・ロス
  連日　豆の選別をやり続けていたので今日は豆はどこにもなくてまるで〈ビーンズ・ロス〉状態。そこで今日のお仕事はニンニク。わが家のニンニクは量はたっぶりあるけど　薄皮がシャンとしてなくて緑っぽいやる気が起きないニンニク。しかし意を決して皮をむき中の芯をとりスライス用　みじん切り用　まるまんま置く用と分けることに。右手に手袋、左手は素手進めるうちに左手親指と人差し指が火傷のような痛みか！薬塗って指サックしてなんとか乗り切ったけど今なおヒリヒリとり痛い。ニンニクが要注意なことは解ってたのに残念！！家の中もまだまだニンニク臭が充満している
02Nov
- 大豆系の豆の収穫
  これで本当に畑仕事終了！時計回りで青大豆　鞍掛　大豆　黒大豆中央は豆をよる時に必要不可欠の菓子箱とお皿とブラシ。青大豆はこの量にプラス大きいザルにいっぱいある！この作業に９日間費した…結構肩が凝った終わったぞー豆好きな友人にも進呈しよう。その後は煮豆作りに邁進しなきゃ。明日は計量してみよう…
01Nov
- ド根性紅葉
  ラティスの後ろは物置　物置とラティスの間に健気に咲いてる〈紅葉〉名付けて〈ド根性紅葉〉友人宅の出来事。
31Oct
- 年寄り世帯のハロウィン！
  ハッビイハロウィン昨日友達にロロン（かぼちゃの名前)を半分あげたから残りの半分早く使いたくてかぼちゃ三昧。かぼちゃのプリンとかぼちゃグラタン。お年寄り家庭のハロウインだぁ～あんなにポロッポロだったかぼちゃもちょっとベチャッとしてきたかな坊っちゃんかぼちゃはすでに傷みが来ている　早く食べなきゃ明日からもかぼちゃ三昧になりそうー
30Oct
- あげたりもらったり　もらったり
  今日も夫M氏は趣味のことで事務所泊。昨日はピーマンの肉詰め。今日はロールキャベツ。どちらもひき肉料理だなぁ…あと一品はじゃが芋の極小を５０個レンジでチンしたあと少し多めの油で炒め手作りの万能タレをまぶす。ゴマをふって出来上がり。これはいつもいただきものをしてる友人にも届けた昨日届いたカボスもそえて。そしたら　また柿　冬瓜　チーズケーキ　お下がりのスカート頂いて帰ってきた（笑）はぁ〜（笑える）このご時世なので玄関でおしゃべりをしてる。料理の味付けの話やら父母の話やら旅の話などなど　尽きない
29Oct
- カボスが来た!!
  大分のペンフレンドからカボスが届いた大好きな臼杵煎餅も入っていた彼女の実家のカボスの木。そのウチに住んでいる弟さんが代理で送ってくれたもの下の方の黄色っぽいのは土地の名前〈臼杵〉をもじってこの色を〈ウスキイロ（薄黄色)〉と言うようだいろんなものに使えるし絞って冷凍保存もできるこれからの我が家のジャムはレモンのかわりにカボスだレモンの香りもいいけどカボスの香りも抜群だ