グルメ女子会ツアー：東京ランチ編

皆さん～

ごきげんよう

６月の中旬に東京＆京都のグルメツアーにお友達４人と行って来ました。

『ピンクコース』をお友達が食べに行こうってことから

どうせなら、東京からそのまま、京都に行っちゃおう！！って勢いで

今回のツアーが決行されました。

１３時に予約をしましたので遅めの出発

夜更かし組が多いので（私も含め(笑)）遅めの出発は助かります。

先ずは、東京でのランチ

LastNote (@lastnote_restaurant) • Instagram

『Ｌａｓｔ Ｎｏｔｅ』に行きました。

特別に『ピンクコース』をオーダー

メニューのネーミングも素敵

テーブルにセットしてあるオーナメントのスワンが素敵

色もピンクで...可愛い

食事の前からテンションが上がります

其々のカクテル色がとても素敵

＊愛のアミューズ

＊エビと野菜のテーブルクロス

＊イカタリオリーニ

＊サーモンコンフィ

＊和牛タン赤ワイン

＊死ぬほど美味しいチーズアイス

＊フローラルティアラパフェ

ティアラもチョコレートで施され全て食べられます。

がっ...勿体なくて、暫しうっとり眺めてました勿論、全部食べましたが

最後にコーヒーとお菓子で一息

シェフのこだわりと人柄に心を奪われました

一品一品が繊細で、全てのお料理に魂を込められているのが伝わりました。

可愛くて素敵で美味しくて...の三拍子（器も素敵）

何を食べても美味しいの一言です。

お腹も心も満たされました

お友達とも、また来たいと思わせる、素晴らしいお店でした。

ご馳走さまでした。

京都に到着

京都のディナーへと続く...

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました

帰り＆ランチ編

皆さん～

ごきげんよう

楽しい時間はアッという間に過ぎ、爽やかな朝を迎えました

天気予報は、雨模様でしたが、行動する際は雨にも濡れず

天気にも恵まれ素敵な時間を過ごせました。
 

素敵な空間“コテージ・グランオーベルジュ”

来たい場所がまた一つ増えました。

一泊二食付き

寝る間際まで、飲み食いしてたので

お腹が一杯と言いながら、朝食も半分以上は食べました

楽しい思い出をありがとう。

チェックアウトをして次の目的地に出発

湖麺屋 リールカフェ (山中湖村その他/ラーメン)

前から行ってみたかった『リールカフェ』

宿泊先から近くなので...ここは外せない（笑）

可愛らしいベンチを潜り抜けるとお花が数本咲いていました。

お花が素敵

味噌ラーメンを頂きました。

とろっと濃厚なスープに、うどん並みに太い麺です。

チャーシューは柔らかく、お腹一杯なのに、ぺろりと平らげました。

美味しくて、夢中で食べました。

平日だったので、割と直ぐに入店出来ましたが、食べ終わる頃には

数名の方々が並んでいました。

ラーメンを食べ終わり、家路に...

初めてのグランピングとても楽しかったです。

思い出の１ページが増え幸せに浸っています。

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました

ドリンク編

皆さん～

ごきげんよう

グランピングの続きの記事ですよ。

『ＰＩＣＡ山中湖』の“コテージ・グランオーベルジュ”での夜は長い（笑）

いつものメンバーに欠かせないワイン達ですよ。

ドリンク編です(笑)

ルイ・ジャド　ブルゴーニュ（シャルドネ）

ライマット・アニマロゼ　スペイン（シャルドネ・ピノノワール）

ジェイコブス・クリーク　オーストラリア（シャルドネ：オーガニック）

シャトー・グロ・カイユ　フランス（メルロー主体）

くらむぼん　Ｎ　甲州市勝沼（シャルドネ）

景色が良過ぎます。

なので、ワインの詳細は割愛します。

自然の中で飲むワインは極上で優雅な気分を更に上げてくれるスパイスです。

こんなに素晴らしい場所で、素敵な仲間達と、美味しい食事にワインを頂けて

本当に幸せだと思い、全てに感謝です

最初に、ビールで乾杯

間にワインを入れながら全て飲み切りました。

吉備土手下麦酒（岡山県のクラフトビール）

【公式】吉備土手下麦酒醸造所 | 街角の豆腐屋のような「地ビール屋」

飲み切る前に焚火は静かに消えていきました。

ＰＩＣＡの夜は静かに流れていきました。

さらに続く...

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました

グランピング

皆さん～

ごきげんよう

梅雨入りしましたね。

さて、いつもの愉快な仲間達とグランピングに

『ＰＩＣＡ 山中湖』に行って来ました。

トップページ

 

写真の時間帯より早めに着きましたが、チェックインして荷物を整理し

ひと段落してから、買い出しに行く際に撮りました。←食事付きなのに、食いしん坊(笑)

今回は、“コテージ・グランオーベルジュ”にお泊りしました。

買い出しから戻り直ぐに、パチリ

木々の緑が目に優しい。

暫くしてから、蒔きに火をおこし焚火

辺りが少し暗くなり、外からも一枚。

癒しの時間

アンティパスト（富士の介スモーク・生ハム・チーズ・ピクルス等）

先ずは、海鮮からグリル

他の写真は、言わずもがな...食いしん坊ゆえ、またもや撮ってません

 

〆に買い出した食材で作った焼きそば...美味しかった。

次に続く...

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました

お料理教室ワイン会 Ｎｏ．１０

皆さん～

ごきげんよう

いよいよ梅雨入りした地域もありますね。

ジメジメ・シトシト...

心も憂鬱になり易い時期ですが

楽しいことを率先して行動に移すことが

少しでも快適に過ごすコツかと思います。

さて、５月のお料理教室後の、ワイン会のワイン達です。

今回も何故か県産ワイン（山梨県産）が多めです。

５月の献立

題して『旬のあじをさばくレッスン』

＊あじのごま味噌だれづけ丼

＊あじフライ＆コチュタルソース

＊かぼちゃと白玉団子のほうとう汁

『５月の　お料理教室』

上記の料理とお供するワイン達です。

では、簡単な解説を致します。

ドメーヌ・オヤマダ（Domaine Oyamada）｜【有限会社ヴァンクゥール】ワイン輸入卸売業

全体写真の右から

＊ドメーヌオヤマダ　ＢＯＷ

品種：デラウェア主体

フルーティーな味わいの自然派白ワインです。

料理を問わず頂ける美味しさです。

スプリングワインOPEN！2022年4月29日初リリースワインを堪能♪ | PORTA

全体写真の右から２番目

＊Ｋｏｓｈｕ（スプリングワイン）（機山洋酒工業㈱:山梨県甲州市塩山）←醸造委託

品種：甲州

白ワイン、こちらも凄くフルーティーな味わい。

旭洋酒ソレイユワイン　オンラインショップ

全体写真の右から３番目

＊ソレイユロゼ（旭洋酒㈲:山梨県山梨市小原東）

品種：甲州・ピノノワール・ソーヴィニョンブランのブレンド

ロゼワインの辛口で口に含むと果樹味を思わせるが

ピリッと辛みを感じる癖になる味わいです。

６１５本の生産量しかないので、見かけたらゲットする価値のある

お値段以上のワインです。

全体写真の右から４番目

＊ＭＯＵＴＯＮ ＣＡＤＥＴ（フランス：ボルドー）

品種：メルロー主体

赤ワイン、さすがワインの先進国だけあって口に含むと

ふわぁ～っとメルローの香りが広がり程よい深みのある一品。美味でした。

商品情報 | 勝沼醸造株式会社

全体写真の右から５番目

＊アルガブランカピッパ　２０１８（勝沼醸造㈱:山梨県甲州市勝沼町）

品種：甲州

白ワインの辛口でオーク樽に６ケ月発酵熟成した飲みごたえのある一品。

普段、ゲットし辛いので、今回頂けて良かったです。

※ちなみに、飲食店でも、提携している限られたお店しか扱っていないそうす。

Vina de oro bodega-ヴィニャ デ オロ ボデガ-北海道余市郡仁木町のワイナリー

全体写真の右から６番目

＊Ｔｈｅ　ｄｏｏｒ（ヴィニャ デ オロ ボデガ:北海道余市市）

品種：ピノノワール

赤ワインの自然派ワイン

飲みやすく、グビグビいける赤です。←もったいないですけど(笑)

山梨県勝沼のワイナリー｜ロリアンワインの白百合醸造

全体写真の右から７番目

＊ロリアンＣＥＬＬＡＲ ＭＡＳＴＥＲ（白百合醸造㈱:山梨県甲州市勝沼）

品種：マスカット・ベリーＡ

赤ワイン、ベリー系なのでフルーティーはさることながら

酸味も程よく...こちらも、飲みやすいです。

ワイン会も相変わらず、色んな話で盛り上がり

lessonでの献立の食事もお腹一杯と言っていたのも束の間、

生ハムやチーズ、そしてなんと、素麺まで茹でて食べるという

素晴らしき仲間達。

しかも流し素麺の卓上器械まで持参して、冷水で流したので

お腹一杯でもスルスルと食べれました

今回も、お料理もワインも、とても美味しくて

楽しい時間を過ごすことができました。

次回のlessonは餃子です。

紹興酒をお共に...と先生がおっしゃっていたので

今から楽しみでしかたありません

最後までお読み頂きまして

ありがとうございました