皆さん～
ごきげんよう
春の日差しが心地よく穏やかな陽気が続いてますが
如何お過ごしですか
世界情勢は、穏やかとは言い難いかもしれませんが
私達の日常は、
少しでも楽しさに溢れることに意識を向けるようにしましょう。
個々が幸せや楽しさを感じられれば
集合意識が世界を救うかもしれません。
少しでも小さな幸せに目を向けられればと思っています。
皆さんも日常に小さな幸せ探しをすることをお勧めいたします。
そのことで、心が穏やかになっていきます。
さて、今日は『ホワイトデー』ですね。
しかも、一粒万倍日＋寅の日でもありますので
幸せな一日を過ごせますといいですね
さて、先月のお料理教室後の、ワイン会のワイン達です。
Ｎｏ．７
２月の献立
題して『コース仕立てのおうちイタリアン』
＊豚肉のサルティンボッカ
＊しらすのブルスケッタ
＊イカのトマトソテー
＊カチョエペペ目玉焼きのせ
＊カステラｄｅティラミッス
イタリアンのフルコース（５品）を短時間で調理できるレシピを
考えてくださった先生に感謝です。
ボリュームある食事にワインが進み
今回も空けたワイン達を見れば一目瞭然ですね。
ワインのペアリングに最高のお料理でした。
月に一度のワイン会楽しみです。
次回は、お味噌作り...
あけぼの大豆で作るお味噌はとても美味しいです。
昨年作ったお味噌で、お味噌汁を作ると美味しくて
市販のお味噌は買えません
今回も楽しみです。
最後までお読み頂きまして
ありがとうございました
日となりますように
も終わり
からワインと続きました。
Happy Valentine’s Day