花木蘭のスタッフ達・・・ | 横浜市戸塚区 中華料理【花木蘭】(ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田 寛明のブログ

横浜市戸塚区 中華料理【花木蘭】(ファ・ムーラン) デカっ鼻シェフ 町田 寛明のブログ

もっと《心》を研ぎ澄ませ!!

全生命の気持ちが読めるまで・・・

寄り添え。


こんにちは v(^^)v

横浜市・戸塚区
中華料理【花木蘭】(ファムーラン)

オーナーシェフの町田 ヒロアキです。


昨日も、多くのお客様のご来店

本当にありがとうございました!!


桜が咲いてくれたお陰でしょうか??


ランチタイムから満席状態が続き・・

花木蘭も多くのお客様で賑わい、

今年、ランチ最高売り上げを記録!!


にもかかわらず・・・

バタバタ感は無く、

ミス も無し。

パーフェクトな営業が出来たのも

本当に頼れるスタッフのお陰。


ランチが終わり、帰り際も・・・

「お疲れ様でした~♪♪」

「また明日もおねがいしま~す!!」

と、平然に言ってたけど・・・

結構、疲れたよね??


絶対、疲れてるはずなのに・・・

そんな顔を一切見せないスタッフ達の

プロ意識、仕事に対する姿勢、


スゲ~~~~~!!!!


ボクも、見習いますf(^^;


そんな流れを引き継いで、

ディナータイム!!

ご予約で満員御礼スタート!!


ディナータイムは、ちょっとお客様のオーダーに追われてしまうかも??

と、思ったボクの不安を

見事に裏切り、

1日終わってみれば、

今年、最高売り上げを記録!!

正直、桜が咲いたお陰かもしれませんが、

忙しかった~~!!

頼れるスタッフ達にも感謝m(__)m

本当にありがとう!!


今日ももちろん、スタッフ一同

気合い入ってます!!










本日も、お読み頂き

ありがとうございます。



デカっ鼻シェフ  町田寛明でした。



ランチタイム】お食事会をご検討中の方や、

ディナータイム】各種ご宴会・パーティーをご検討中の方

ご予約をご検討して頂いている方は、

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多くの クチコミ

大変 感謝しております m(__)m


美味しいが いっぱい !!


花木蘭の
食べログページはこちらです

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【店舗名】China Table 花木蘭
(チャイナテーブル ファ ムーラン)

【住所】横浜市戸塚区戸塚町 121-7
(戸塚駅 西口より旭町通りを直進、 徒歩5分)
(戸塚小学校 隣)

【TEL】電話をかける045-881-3376

【営業時間】
☆ランチタイム☆
11:15~15:00(14:30ラストオーダー)

★ディナータイム★
17:00~22:00(21:00ラストオーダー)

(毎週 水曜 定休日)