土曜のソロめし

  寒暖差がありすぎて、庭の芝桜の一部がほぼ満開に。明日から気温が下がり霜が降りるかもしれない冷え込み来るのに大丈夫かなぁ？

  さて、久しぶりのこの題名の投稿なんですが、あるもので作りました。

  芽が出始めたじゃがいも。先日畑に植えた残りでポテサラ。具には、ベーコンとブロッコリー入れました。

  冷蔵庫の合挽き肉残りで、麻婆豆腐。

 畑から収穫してきた菜の花とねぎ坊主を天ぷらに。ねぎ坊主、揚げてもネギの味と香りです。

  今夜もごちそうさまでした。