来月はチョコレートのデザートです! | 自宅で作れるフレンチレシピ|フランス料理人の娘のブログ

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東京世田谷にあるフランス料理教室です。
教室の案内のほか自宅で作れるフランス料理のレシピをご紹介!今は休止しています。

今日は来月の試作&撮影会をしてきました

来月のデザートはもちろん、バレンタインだけあってチョコレートのデザートを作ります



ビターとミルクを混ぜて、、生クリーム、バターと混ぜて生チョコレート




できた生チョコレートはツヤがでるまでじっくりと混ぜます。



りんごのシロップ煮を並べて・・・・



冷蔵庫で一晩寝かせたら完成です!!




生チョコレートのレシピは公開しますので、お楽しみに~