【プロのレシピ】肉汁を利用した簡単ローストビーフのソース

ローストビーフや肉を焼いた時に出る肉汁を利用してソースを作ります。
トマトケチャップとマヨネーズ、生クリームを使って簡単にできる手作りソース。
ソースも手作りしておもてなし料理にプラスしましょう（*^_^*）

【ソース：8人分】

マヨネーズ　100ｇ

トマトケチャップ　10ｇ

肉の焼き汁　20cc

生クリーム　20㏄

タバスコ　3～4滴

刻みパセリなど　適宜

１、全ての材料を上からの順番通りに入れて泡だて器で混ぜる。