10月19日(土) ビーフストロガノフ作ります★ | 自宅で作れるフレンチレシピ|フランス料理人の娘のブログ

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東京世田谷にあるフランス料理教室です。
教室の案内のほか自宅で作れるフランス料理のレシピをご紹介!今は休止しています。

今日は実家で教室の準備でした★
今月のメニューはビーフストロガノフ!!


この季節におすすめ、ヨーグルトと生クリームのビーフストロガノフと
今の時期が一番甘くなるという北海道のとうもろこしを使ったタルトをメインに
前菜からコーヒーまでフルコースでレッスンをします
いつもは空きがあまり出ないフルコースレッスンコースに空きが出来たので、こちらでも募集します★気になるって方はお気軽にお問い合わせくださいね

ビーフストロガノフは欧米ビーフを柔らかくするコツやポイントもレッスン。
とうもろこしは、夏のイメージが強いですが、北海道のとうもろこしは今が一番甘い時。
そんな甘ーいとうもろこしをタルトにしてみました。濃厚なクリームとバターの風味をお楽しみください。

どれもすぐにご自宅で再現できる、おすすめメニュー。
誰かに作ってあげたくなる絶品おもてなし料理ですよー!

レッスンメニュー
アンディーブの玉ねぎのあつあつグラタン
ヨーグルトと生クリームのビーフストロガノフ
北海道とうもろこしのタルト
コーヒー
ほか前菜
料金:8000円
日時:10月19日(土)11時~、18時~

お気軽にお問い合わせください★