日本にない!?フランス風カレー | 自宅で作れるフレンチレシピ|フランス料理人の娘のブログ

自宅で作れるフレンチレシピ|フランス料理人の娘のブログ

東京世田谷にあるフランス料理教室です。
教室の案内のほか自宅で作れるフランス料理のレシピをご紹介!今は休止しています。

今日は試作で、昼はフランスのカレーを頂いてきました

フランス風カレー

リンゴとバナナが入ったフルーティーなカレーです。
これは父が昔、フランスに修業に行ったときに、向こうのフレンチレストランで実際に
出されていたそのままのレシピで作りました。

日本のカレーと、味も作り方も全く違いますが、甘くて深くて、子羊などに合わせるとぴったりな
カレーです。

実は、手間がかかるけど、自宅でも作れちゃいます

日本ではまず食べれない珍カレーです(*^_^*)

もうちょっと完成度を高めたらレシピに出そう