さぼっていた・・忙しかったので・・・いいわけだけど

久しぶりの更新。
お弁当作りは、つついておりますが、更新がままならない状態でした。
ちょっと仕事の関係で忙しかったわけでR.

5月30日
下がその日のお弁当。
娘が休みだったので、息子の弁当だけを作った日。
今日手抜き・・・　もうしわけございません・・・。



5月31日
今朝のお弁当

これもちょっとかなり手抜き・・・・お許しを。

息子に「梅干しいらない」と言われたので、梅干しはしばらく使わない。
かわりに、たくあん　を入れてみた。
暖かい弁当の上だけど、大丈夫だろう・・・。
あと最近ブームのちくわ・・・。
中にチーズを入れた者はフライパンで炒めて熱を加える。
そうするとチーズが少々とろけて何ともいい感じになる。
もう一つは、まあ、よくあるきゅうり。
野菜が少ないので、入れてみた。

あとは、普段と同じ・・・・


今日は、野球を見に行く。
夜は遅し・・・。
明日の弁当がちょっと心配でR.

ブーム再び

一度入れたおかずは、材料がなくなるまで、しばらく続いてしまう。

定番のおかずであればまだよい。
私の場合は、
卵焼き、ミニトマト、梅干し、などは常に入れるようにしている・・・
いや、入れなければスペースが埋まらない。

あとは、その日の材料によって、中身が異なる。


昨日、買い物に出かけた。
仕事の帰りに生協に寄ったのである。
そこで、食材を購入。
1000円程度。
かぼちゃ　あすぱら　ちくわ　きゅうり　そのほかを買う。

カボチャを買ってしまうと、もうあれしかない。
そして、かぼちゃって、一度買うと材料が多いので
ついつい毎日使わないとだめになってしまう・・・と焦りが出てしまう。

そこで、毎日同じおかず。

以前もそうだったけども、今日からまた同じかぼちゃが続いていく。

ブームが再びでR。

お弁当箱のふた 行方不明

さっき、お弁当を作っていた。
ご飯を入れて、おかずを一つ、一つ、と増やしていった。
ようやくゴールが見えてきたとき、あれ？？？

「ふたがないけど・・・」

ということは発覚。

食洗機を見てもない。
食器棚もない。
どこを探してもない。

あれあれあれれ・・・。

そこで、最後はゴミ箱まで探す始末・・・


金曜日・・・息子は休み。
しかし、弁当は作った。
息子は、自宅で弁当を食べた。
帰宅した娘が、ちょっとつまみ食い・・。
妻が、食洗機に入れた。
取り出したのも妻・・・・。

それに調理して詰めるのが私・・・。

なら、私の責任ではない。
ちょっと、ほっとする。

しかし、前者3名。
誰も知らないという。
そこで大捜索を始めるのだが、見つからない。
最終的に、私の弁当箱に詰め替えて息子は登校した。

いくら探してもなかったものだが、結局は・・・・。


まあ、答えをいっても仕方がない。
ああーあ。

朝から一騒動でR

今日の食事

休みの日は、食事も休み・・・我が家はそういううちである。
もう20年もうそれが続いている。

だから、休みの日は、自分で食事の支度をしないと朝、昼は何も食べられない。
まあ、時々、「あれ作ってあげようか？？」といわれるので、「「お願いします」といえば、作ってもらえる。

まあ、そういう家庭だから致し方ない。

それで今日は、作ってくれることもなく、お友達とお出かけをしていった。
残された、私と子供婦たちは、何もない。材料はそこにあるものだけ。
だから、いろいろと考えた。
そこで、思いついたのが、例のフランパン一つの本。
それで何か作ろうかなと考えた。

娘は、今までとは違うものを・・・というから、ペラペラめくって、これにしようと決めたのが、カレーである。
カレーは、ちょっとこだわりがあるけど、でも、面倒だ。
それで、その本のレシピ通りに作ってみた。

これは意外とおいしい。
子供にも評判が良かった。
これで、昼は美味しくいただけた。

夜も、お友達の家でごちそうになってきたらしい。
だから、私たちで何とかしなければならない。
そこで、やっぱりあの本である。

本を見て、また、スパゲティーを作った。
先日食べた、スバゲッティー屋のトマトソースよりも、自分としてはこちらの方がおいしいと思っている。

うん。
また、同じメニューだったけども、これは私の定番になりそうだ。

ただ、コンビニにトマトジュースがない。
だから、ちょっと緊急時は困ってしまうことが分かった・・・・。

さぼってしまった

月曜日

お弁当は、親子丼・・・。
写真なし・
息子には大好評・・・理由・・・・早く食べれるから・・・。
娘は、元々どんぶりごはんが大好き・・・。
しかし、どんぶりではなく、ご飯と具を別々にして持たせた。
食べるときには、ちょっと工夫が必要。

火曜日
スパゲッティー

これは、息子のリクエスト・・・。スパゲティーが食べたい。
なので、例のトマトジュースから作るレシピでやってみた。
問題は、右側の写真のスパをそのままお弁当箱に詰めたこと。
息子・・・・細切れになって食べづらい・・・。ああ、ゆで方を間違ったかな？？？

水曜日

こんな感じのお弁当。
メインは、ハンバーグ・・・。あとは特に特徴なし。
アスパラのベーコン巻。
祖母お手製のポテトサラダ
冷凍物のシューマイ
そのほか。

木曜日
写真なし・・・。
いつもと一緒

本日　金曜日

セブンイレブンの惣菜　　モツ煮込み＆きんぴらごぼう
卵焼き
ハンバーグ
アスパラ炒め
かなあ？？？


ブログの更新をさぼると、お弁当への意欲も落ちる。
ここ二日、9時に寝てしまって、Mr.TOSHIBAへの仕込みは、家人がやってくれた。

明日はお休みだけども、来週からはまた頑張らなければ・・・。