～本日の夕飯～
鳥もも肉のステーキ。
かかってるのは、このソース。
Nando's Medium Peri-peri sauce
125ml/135g ￡1.59（240円くらい）
このソースは、Nando's ナンドーズという、ポルトガルの鶏肉専門レストランのものです。
最近、TESCO（スーパー）で見かけたので、買ってみました。
3度ほどLiverpoolにあるお店を訪れたけど、おいしい。
確かに鳥そのものがおいしいってのが多きいんだけど、このソースがいい。
少し酸味があるけど、辛さがなかなか良い感じ。
今回はMedium中辛を選んだけど、さらにHot（辛口）とExtra Hot（激辛）がある。
個人的には中辛が一番いいよ、うん。
激辛はなんかもう、味わえなかったｗ
このソースさえあれば、家で毎日でもナンドーズを味わえますね。
・・・お金と手間をかけられるなら。
でもやっぱり、わさびの辛さが恋しくなる。
そういえば、エストニア人のクラスメイトが、エストニアン・マスタードを持ってきたことがあって、
試食してみたのだけど、わさびの辛さだった！
多分、ホースラディッシュ（西洋わさび）が主原料なんだと思う。
スーパーのパック入り刺身についてる、あの小さな袋入りのワサビの主原料でもあります。
ちなみにエストニアン・マスタードをみくびって、一度にたくさん食べてしまい悶絶したのは、
良い思い出にならず、いまだに話のネタにされます。
恥ずかしい。