日本人だらけ〜♬おうちご飯 | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

8月15日(水)の晩ごはんは








とうもろこしご飯

白菜のお浸しなめ茸かけ

芽キャベツとベビー人参のポトフスープ

カリフラワーとトマトのホワイトソースかけ













こんにちは



皆さんお盆はどうお過ごしでしたか~?



我が家はお盆という雰囲気も休みも無くいつも通りの日常です^^;



今日も朝からとっても良い



ななたんのキッズダンスに行ってきました~



今日はね,新しい日本人の方が沢山こられてて日本人合計7人も居ました~



小さい子供連れだとこういう場で日本人のお友達をつくれるので



本当ななたんに感謝だわ(笑)



他にインド人も結構多かったかなぁ~







さて昨日の晩ごはんはとうもろこしご飯♡



先日作ってから本当美味しくてまた作りました~



レシピの記事はこちらです→






*とうもろこしご飯*







副菜に自家製なめ茸をお浸しにかけて頂きましたよ~




日本の味って感じで落ち着くわ(笑)















そしてスープは芽キャベツと玉葱,ベビー人参を皮ごと煮込んで




ポトフ風に仕上げました~♬





*芽キャベツとベビー人参のポトフスープ*




見た目が可愛いでしょ^^



芽キャベツは少し苦みがあるけれどベビー人参は甘くて子供にも人気でしたよ~












そしてメインにこちら



*カリフラワーとトマトのホワイトソースかけ*




なんか名前がそのまんまって感じだけど^^;



洒落た名前が思い付かないので^^;




これは先日『Atrium』に行った時に食べたお料理を再現してみました~




トマトは入ってなかったけど,カリフラワーに美味しいソースがかかってたんです




チーズやブイヨンで味付けした感じのソースだったので




思い出しながら適当に作ってみました~




すっごく美味しかったです♡




今度はソースを絡めて作ってみようと思います~








ごちそうさまでした~








それでは皆さん今日も素敵な1日をおんぷ



バイバイ







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