ふんわり海老団子★苺ココアカップケーキ | *オーストラリアdeおうちごはん*

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家族4人北海道からオーストラリアに移住...
お家ごはんやオーストラリアでの暮らしを綴ります...

7月17日(火)の晩ごはんは









海老団子とキャベツのあっさり煮

ポテトグラタン

粒マスタードドレde野菜サラダ


















おはようございます




昨日の晩ごはんは海老♡




小エビで海老団子作りました~♬








海老,ネギ,酒,鶏ガラ(塩でも可),片栗粉を入れて




ミキサーにかけてタネを作っておく.

(海老の形が少し残る位が◎)


海老は包丁でたたいて細かくしても良いですよ~




キャベツをたっぷり入れて煮たフライパンにスプーンですくって落として



海老団子にも火を通します~




スープの味付けは鶏ガラ,塩.最後にごま油少々です














*海老団子とキャベツのあっさり煮*



海老が旨いーー!



ふわふわの海老団子とスープにキャベツ♡



いくらでも食べれちゃう感じ^^



でももう少し海老の触感を残しても良かったなぁ~



また次回にリベンジだなぁ^^



でも味はめっちゃ美味しかったです♡















後はポテトグラタン!!



これはレンジでチンして最後に焦げ目を付けるだけの簡単レシピ





*ポテトグラタン*





超簡単だけどとっても美味しいので



是非おすすめです~



Cpiconレンジでチン!☆超簡単ポテトグラタン by hiroキッチン






















ごちそうさまでした
































そして昨日は子供達とおやつにカップケーキ作りました~泡だて器







ココア生地のカップケーキを焼いて~














生クリームと苺と飾って~








完成ーーー☆















皆で上からかぶりついて食べました(笑)



1人2個食べてあっという間に無くなった^^;









今日は英語のレッスン!久々に頑張ってきます~逃げる



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